Bomba Tres Chocolates

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Bomba Tres Chocolates

BOMBA TRES CHOCOLATES

Atención, esta receta que he creado es única y exclusivamente apta para adictos al chocolate!

INGREDIENTES:

Para la base:
500 gr de galletas tipo Oreo
1 lata pequeña de leche condensada Nestle La Lechera

Para la mousse de chocolate:
1/2 tableta de chocolate Nestle Postres Negro
1/2 lata pequeña de leche condensada Nestle La Lechera
2 claras de huevo

Para la mousse de chocolate blanco:
1/2 tableta de chocolate Nestle Postres Blanco
1/2 lata pequeña de leche condensada Nestle La Lechera
200gr de nata para montar

PREPARACION:

Para la base de la tarta, triturar las galletas tipo Oreo sin el relleno hasta que queden en polvo y mezclar con la leche condensada. Poner la masa en un plato y aplastar con una chuchara dandole la forma deseada. Dejar enfriar en la nevera para endurezca.

Para la mousse de chocolate, derretir el chocolate al baño maría, mezclar con la leche condensada y con las tres claras de huevo a punto de nieve. Dejar reposar en la nevera un par de horas.

Para la mousse de chocolate blanco, derretir el chocolate al baño maría, mezclar con la leche condensada y la nata montada. Dejar reposar en la nevera un par de horas.

Para la presentación, incorporar cada mousse en una manga pastelera diferente e ir decorando alternando los dos colores.

Que aproveche!