Gambas, langostinos, merluza, salmón, pulpo,... Son muchos los productos del mar, tanto pescados como mariscos que se congelan hoy en día. Por diferentes motivos, por nuestros hábitos de hacer la compra, sin duda, pero también porque siguen siendo alimentos sanos.
Estos productos, muchos de los cuales ya empiezan a ser tradicionales, y otros más innovadores, como por ejemplo, diversos sucedáneos, podemos encontrar en Conxemar. Se trata más de un evento dirigido a profesionales del sector que de cara al público en general pero me ha parecido interesante reseñarlo aquí
Vía | Terra Web oficial | Conxemar
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