Edible Oil es la primera plataforma comercial internacional de compra/venta de aceites y grasas “en origen”, completamente innovadora en el sector oleícola y de grasas, por eso nos parece un evento a destacar el que se va a producir entre el 19 y 22 de septiembre de este año. Un salón internacional profesional y un punto de encuentro y de negocio para todas aquellas empresas que producen, procesan, embalan y comercializan aceites y grasas comestibles. Esta feria nace con la pretensión de reunir por primera vez y de forma global a toda la oferta existente en la actualidad en este tipo de materias.
El salón internacional será en Fibes (Sevilla) y la encargada de la organización del evento será Survey Marketing and Consulting GMBH & Co. KG (Alemania) es una consultoría especializada en la gestión y el marketing para empresas “Business-to-Business”, con una experiencia desde hace más de una década en eventos y ferias sectoriales internacionalmente con lo que se espera sea todo un éxito.
Edible Oil no es solo una herramienta de trabajo para la oferta y la demanda directa de aceites y grasas comestibles y para uso cosmético sino que va más allá y promocionará el emergente sector global de los biocombustibles, es decir, el biodiesel en el canal alimentario que se producirá el 14 y 15 de marzo del 2007. El objetivo será compartir conocimientos y experiencias especializados sobre el tema con profesionales del sector alimentario, investigadores y responsables gubernamentales, del sector del automóvil y del sector energético. El evento proporcionará una completa revisión del uso de biocombustibles en el sector, cubriendo el análisis de materias primas base, las últimas innovaciones en tecnologías de fabricación de 1ª y 2ª generación, las oportunidades de comercialización y ventas, y los aspectos medioambientales.
De todos los análisis y consecuencias que salgan de estos eventos, espero sean beneficiosos para la calidad de vida de todos nosotros.
Vía | agroprofesional
Más información | edibleoil
En Xataka | Coches alimentados con agua, quizá para 2009
Comentarios
A mi eso de las "grasas comestibles", me da bastante pena y cierta repulsión. Siempre me ha extrañado que productos que son nefastos para la salud (por ejemplo las grasas hidrogendadas o 'trans') estén aceptadas por Sanidad e Industria para el consumo humano. ¡Donde esté el aceite de oliva virgen!.
Ayer he visto un anuncio de unas galletas (no diré la marca para no darles publicidad por lo que hicieron en el pueblo de mismo nombre), en que preconizaban haber incorporado un "aceite bueno para la salud", llamado "Oleosán". He buscado un poco, pero no consigo saber de qué está hecho este invento .. si es un aceite de semillas o un producto enriquecido con "omegatres" algo así. Me temo que es mas marketing que otra cosa. ¿Alguien sabe mas del tema?
bueno esta presentacion pero queria aprovechar a quien me pueda ayudar a cono cre que propiedades presentan los ultimos desarrollos de aceites comestibles para frituras referentes a buena durabilidad, alto punto de humo y poca espuma que no sea necesariamente aceite de oliva, lo mismo que margarinas que no oscurezcan durante la fritura y no salpiquen o de otros aceites saborizados, me interesa conocer que tipo de aceite usan y los aditivos para evaluer sus ventajas economicas, cualquier otro tipo de aceite comestible que se pueda comercializar con las ultimos desarrollos en beneficio del consumidor, gracias por su atencion y por la prota respuesta que tendre de parte de uds. EXITOS EN SU GESTION, ADIOS, ATTE. ENRIQUE