Urbanofagia en Londres

No, no hablamos de una película de terror de serie B, sino de un evento que tuvo lugar la semana pasada: Eat London, que consistía en “literalmente” comerse una maqueta de la ciudad, representando a los principales edificios, y elaborada con los más variados alimentos.

Hemos encontrado una crónica del evento en el blog de un español que reside en la capital británica, Crónicas desde Londres, en el que nos cuenta, jalonando el post con fotos, que los edificios de la maqueta fueron elaborados por voluntarios de 14 comunidades étnicas diferentes (desde bengalíes hasta vietnamitas), que usaron para ello alimentos como arroz, curry, aceitunas, sushi, e incluso gominolas.

¡Todo un canto a la gastronomía, la diversión y el mestizaje!

Vía (visitadlo, las fotos son fantásticas) | Crónicas desde Londres
Más fotos | Lift Fest