Como habréis podido comprobar, nos encanta descubrir blogs gastronómicos, como dicen los grandes cocineros, los conocimientos se tienen que compartir para ampliar la cultura gastronómica y la red es nuestra herramienta para indagar en las cocinas que se presten a ello.
Uno de nuestros últimos descubrimientos ha sido El delantal verde, un blog gastronómico vegetariano que te invita a degustar las recetas que nos propone, no dudéis en darle un vistazo, seguro que encontráis elaboraciones que os hacen la boca agua sólo con las fotos que lo ilustran.
Pero el motivo real de este post es que seáis vosotros los que nos presentéis vuestros blogs, pues aunque el mundo pueda parecer, en ocasiones, un pañuelo, en una red tan repleta de información siempre se pueden escapar muchas cosas buenas.
Nos gustan todo tipo de blogs que tengan una temática culinaria, que nos hablen de los buenos alimentos, que nos muestren sus recetas, que nos instruyan sobre todo tipo de bebidas, que nos con deleiten lo que cuecen en sus fogones todos los días…
Nos gustaría que nos dieras a conocer tu blog, sea en gallego, catalán, portugués, italiano… sólo queremos encontrar el lugar donde plasmas tus experiencias gastronómicas para compartirlas con las personas que tienen las mismas inquietudes y la misma pasión por la gastronomía que tú.
Comentarios
Comentario editado
Los comentarios anónimos no son aceptados, deberías saberlo, por otra parte, simplemente tienes que demostrar esa acusación e identificarte, de lo contrario borraremos este comentario.
Un saludo Anonimo Perez
Yo tengo una pequeña web de recetas que, no teniendo estructura de blog tiene fucionalidades parecidas, pues se pueden hacer comentarios sobre las recetas. Pero no quise hacerla con el script de un blog porque quería que todo el mundo pudiese añadir sus propias recetas.
El enlace es www.recetario-cocina.com
Un saludo, y felicidades por vuestro estupendo blog (estais entres mis blogs recomendados).
Gracias por compartir Recetario Cocina.
Un saludo
Buenas,
mi blog es http://www.recetas-cocina.com.es ; supongo que algunos lo conocereís; intento poner algunas cosillas de cocina..
Saludos!
Ya hablasteís aquí de http://www.ibericos.info ; sobre productos ibéricos…
Bueno bueno, os presento mi blogcillo, os leo desde hace bastante tiempo, la ultima semana no he tenido tiempo de actualizar gracias a la marivillosa gripe que pillé :(
Pero os invito a que la visiteis! http://nekit0.livejournal.com
Pues ahí va mi blog, www.paradayfonda.com. En él encontraréis mis andanzas por el mundo gastronómico y turístico… y algún que otro pinito en la cocina! :)
un saludo montse
Aquí va el mío, al igual que vosotros, también disfruto dando un paseo virtual por las cocinas del mundo a través de esa ventanita que resultan ser los blogs… http://mirecetario.blogia.com
Enhorabuena por tooooodos vuestros post.
El mio es "Gourmet de Andar por Casa", en [url]http://blogs.ya.com/gourmetporcasa[/url]. Alguna vez lo habreis visitado, pues pusisteis una vez una foto de una cerveza que habia tomado en mi casa… Al contrario que a "Anonimo", no me molesto: los blogs estan para eso, para compartir lo que tienes y que lo usen los demas.Yo tambien saco ideas de aqui!!! :)
En lo que si estoy de acuerdo es en lo bueno de citar la fuente.Nunca esta de mas.
Un saludo y a pasarlo bien!!!
Lo que el tal Anónimo ha comentado, es una profunda mentira, en Directo al paladar no se hace el copy paste y se mencionan siempre las fuentes de donde se extraen las noticias. Por otro lado, sí es cierto que en alguna ocasión hemos utilizado alguna foto sin indicar la procedencia, pues son fotos públicas que salen en Google, y si alguna vez alguien se ha quejado, no hemos tenido problema en solucionarlo y vincularlo.
Cuando se ha realizado un plagio, se debe comunicar la dirección plagiada, es el único modo de demostrarlo.
Estamos encantados de conocer vuestros blogs, algunos ya los conocíamos y los que no, ya están en nuestros favoritos.
Gracias por invitarnos a conocer vuestra ventana al mundo gastronómico de internet, ampliaremos conocimientos y experiencias y por supuesto, ideas.
Saludos a todos.
Hola, muy buenas; Bueno, pues la verdad es que me gustaría aprovechar para presentaros mi blog gastronómico. www.fritocontomate.com En él intento publicar un menú para toda la semana además de algún que otro utensilio de cocina que pueda ayudarnos a trabajar más fácil. Este blog también está abierto a vuestras aportaciones.
Nuestra web no se si se puede definir como un blog, mas bien es como un miniportal de cocina pero bueno os pongo la dirección. A veces en los foros hay noticias interesantes.
http://www.chefuri.com
Gracias!
Tal vez Anónimo tenga algo de razón… No es la primera vez que veo noticias de mi blog publicadas aquí y creo que solo se ha hecho referencia a él en una ocasión. Al igual que yo hago una "investigación" por la Web en busca de noticias interesantes y siempre cito las fuentes, creo que deberíais hacer lo propio, que ya os he calao y os limitais a poner la fuente original y a "obviar" deliveradamente de donde habeís sacado la información. Si quieres algún ejemplo, te lo paso: la tostadora que imprime calaveras… ¿casualidad? ¿revisamos las mismas páginas en busca de noticias? Yo creo que no, las casualidades suceden una vez, no más… Por cierto, además de mi blog también he observado que sacais noticias de otros blogs que visito asiduamente y haceis lo mismo que con el mio… No me parece mal, pero citar las fuentes…
Patricia, ¿en serio crees que un blog con más de 4 mil entradas va a buscar noticias a tu blog que no llega al centenar? ¿No es más lógico que nosotros encontremos y tengamos “fuentes de inspiración” más completas y oficiales? ¿Y qué sentido tiene ocultar la vía real? Es absurdo, cree el ladrón que todos son de su condición.
¿“Noticias de tu blog” Patricia? Una tostadora como el ejemplo que tú pones, corre por la red y si tú has "investigado" ¿por qué no han podido hacerlo millones de internautas?, ni eres tú la única que la ha publicado, ni tienes exclusividad, el caso es que simplemente la has encontrado en Popgadget o en cualquier otro blog y has puesto el vínculo que te ha parecido.
¿Acaso tú no tienes “Favoritos” en tu ordenador?, nosotros sí, de donde sabemos que podemos encontrar información, lo visitamos asiduamente, como es el caso de Popgadget, puedes comprobar que en Directo al Paladar hay muchos más posts que se han extraído de Popgadget.
Es una pena que sólo veas tu ombligo.
En base a tus acusaciones sin pruebas, nosotros podemos hacer lo propio con algunos de tus posts, por ejemplo con el sujetador de caramelo que publicaste el 19 de enero y pones la fuente original El Mundo, omitiendo la vía de donde lo has extraído realmente, que es Compradicción y lo publicaron el 8 de febrero. También es muy curioso que nosotros publicamos el Pela-granadas el 9 de enero y tú el 10, no nos citas como fuente, “lo has obviado deliberadamente”.
En fin, que quien ha calado a quien es muuuuy discutible, las acusaciones sin pruebas son de cobardes y demuestran quién es quién. Ahora, además de buscar noticias interesantes habrá que pasearse por la red a ver quien lo ha publicado y enlazarlos a todos, pues si no pueden acusarte de “sacar noticias sin citar fuente”.
Patricia, el post de la tostadora tiene su fuente: Popgadget. Si la editora que lo ha escrito hubiera encontrado este artilugio en tu blog antes que en popgadget no dudes que hubiera puesto el tuyo como fuente. De hecho todos los post tienen fuente.
Nos encantan los blogs en español, pero en cuestión de gadgets estamos muy atentos a los anglosajones porque van por delante y porque hay blogs verticales específicos de este asunto
Sinceramente, creer que eres la única persona capaz de leer blogs de gadgets en ingles, ya sea el citado, Popgadget, Kitchen Contraptions (http://www.kitchencontraptions.com/), o cualquier otro me parece un pelín presuntuoso. No dudes que en cuanto publiques algo que pueda ser interesante se te citara, se te vinculara, (lo que seguramente te llevará muchas visitas) y por supuesto se hablará bien de tu trabajo)
Me parece bastante mala tu reacción VelSid… Solo os estaba haciendo un comentario… Me parece muy mal que no se citen las fuentes y tu reacción desmesurada solo demuestra lo bien que conoces mi blog… el sujetador de caramelo lo saque de elMundo y podrás comprobar que hay enlaces anteriores a esa página como es el caso de un artilugio para encerrar botellas… En cuanto al pelagranadas está sacado de consumaseguridad página web bastante fiable en cuanto a noticias cientificas, legislativas y demás del campo de la alimentación… Me parece que al que se le han subido los humos un poquito es a ti… yo no he despreciado tu blog en ningún momento y a ti solo se te ocurre decir que como vais a buscar en mi blog con menos entradas que el vuestro… Un poquito de humildad hombre… qué pasa ¿qué porque en Directo al Paladar escribis más gente y teneis más entradas sois mejor que el resto?… Me gustaba vustro blog bastante y era asidua lectora pero desde que he leido "tu ataque" viendo como desprecias el trabajo que otros hacemos solo por diversión, me lo pensaré dos veces antes de leerlo… Una pena…
Sentimos decirte que tu “comentario” para nosotros ha sido un ataque acusativo sin fundamento, has sido tú la que ha despreciado la labor de todos los que formamos Directo al Paladar, exactamente estas son tus palabras “creo que deberíais hacer lo propio, que ya os he calao y os limitais a poner la fuente original y a "obviar" deliveradamente de donde habeís sacado la información… ¿revisamos las mismas páginas en busca de noticias? Yo creo que no, las casualidades suceden una vez, no más… Por cierto, además de mi blog también he observado que sacais noticias de otros blogs que visito asiduamente y haceis lo mismo que con el mio….” Lo sentimos pero esto no es un comentario Patricia.
Para conocer tu blog sólo hemos tenido que ir a visitarlo antes de contestarte en busca de las pruebas que tú omites en tus acusaciones. Tú respondes de dónde has sacado tus posts, nos lo tenemos que creer, pues da ejemplo y respeta el trabajo de los demás.
En ningún momento hemos pretendido despreciar tu blog, sólo demostrarte que ni tú ni nosotros tenemos criterio para desmerecer el trabajo de nadie, es que no se puede asegurar, como tú has hecho, de dónde saca la historia una persona. Patricia, en Directo al Paladar no trabajamos por diversión, trabajamos por compartir una pasión, sentimos que nuestras palabras perjudiquen al resto de redactores, te sugerimos tal vez que te saltes nuestras entradas.
Un saludo
Queridos amigos, quisiera entes que nada felicitarlos bor el buen material que me hacen llegar cada día, realmente es un placer. Ya que están a la búsqueda de blogs gastronómicos les presento Sabor! Blog www.saborblog.com.ar, el nuevo espacio de la revista electrónica argentina Sabor! (www.saboremag.com) espero que les pueda resultar interesante. Nosotros no tenemos recetas, pero si mucho de cultura gastronómica, noticias y opinión. Un gran abrazo desde las pampas!
Hola, felicitaciones por este blog. Quería sumarme a la consigna contándoles de un sitio web para almacenar, organizar y compartir vuestra colección de recetas de cocina, dietas y notas o artículos gastronómicos. Cuenta con buscador avanzado de recetas por categorias, ingredientes. Menú/agenda para planear la comida de toda la semana, calculadora de ingredientes para distintas cantidades de comensales y generador de lista de compras para el supermercado o almacén. Permite relacionarte con otros usuarios, comentar recetas y recibir comentarios, agregar recetas a tu lista de favoritas, etc. El sito es www.cheeef.com y es totalmente gratuito y en español, espero que les guste.
Saludos y Gracias
Es la primera vez que entro en directoalpaladar y tras una lectura rápida, me gusta y me provoca participar presentando los enlaces con dos sitios (portales, no blogs) bien interesantes de los que me beneficio: uno es el portal que con cuidado, cariño y mucho tiempo cocina el gastrónomo Pepe Iglesias desde Asturias en www.pepeiglesias.net (por cierto en un reciente artículo suyo sobre blogs de gastronomía nos remite al siguiente que esperamos pronto se reabra: http://www.lacoctelera.com/dulcejulian) y el otro es también un portal que me llamó mucho la atención por la forma tan genial de explicar y resumir las recetas propia de quienes han estudiado mucho y van a lo práctico, ingenieros claro, está en http://www.cookingforengineers.com/ ¡¡¡Salud!!! y hasta otra.
Hola, tambien dejo mi aportación al mundo de los blogs. El mio es un blog sencillo donde se cocina de todo menos carne. Lo he hecho en 2 idiomas (Español y Portugues) porque tengo muchos amigos/as en los dos paises, y así puedo compartir mejor las recetas. Un saludo, y enhorabuena por el trabajo que estais haciendo. Un saludo
Lo siento, me olvide poner el enlace del blog..
www.lacasitaverde.blogspot.com
Hola a todos, me llamo Roberto y me gustaría comunicaros mi blog "YO ME LO GUISO,,," http://llanonman.blogspot.com/.
La verdad es soy absolutamente novato en estos temas pero me gusta mucho, así que con un poquito de ilusión y webs como esta vuestra seguro que puedo ir aprendiendo poquito apoquito.
Un saludo, amigos
Me gustaria presentaros mi blog: http://lacocinadelechuza.blogspot.com. Encontraréis recetas de cocina tradicionales con fotos paso a paso. Abundan las recetas gallegas…. que le voy a hacer, soy coruñesa !!
Un saludo y espero vuestra opinión.
HOLA AMIGOS DE DIRECTO AL PALADAR, QUE BUEN BLOG GASTRONOMICO; SOY UN JOVEN CHEF CHILENO Y QUIERO MOSTRARLES MI WEBSITE PERSONAL:
http://www.producciondeeventosgastronomicos.blogsp...
ES MI APORTE A LA GASTRONOMIA…YA SERE TAN RECONOCIDO COMO FERRAN ADRIA.
SALUDOS
HOLA AMIGOS DE DIRECTO AL PALADAR, QUE BUEN BLOG GASTRONOMICO; SOY UN JOVEN CHEF CHILENO Y QUIERO MOSTRARLES MI WEBSITE PERSONAL:
producciondeeventosgastronomicos.blogspot.com/
ES MI APORTE A LA GASTRONOMIA…YA SERE TAN RECONOCIDO COMO FERRAN ADRIA.
SALUDOS
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