Un paseo por la gastronomía de la red XV

Cambio de tercio para hacer el paseo por la gastronomía de la red. Hoy me he centrado más en las recetas que he visto por la red y alguna curiosidad suelta. Espero que os guste.

• El Cocinero fiel y Nacho Vázquez siguen en busca de… en esta ocasión una entrevista Alberto Chicote y receta de ensaladilla rusa espectacular. Si, van en busca de las tapas españolas a exportar al resto del mundo. Todo un lujo de proyecto. Podéis seguir la aventura en El Cocinero fiel.

• Con mi afición a los panes no podía dejar de traeros una receta de un blog que he descubierto recientemente. Se trata de un pan amb fajol y el blog tiene un nombre que me encanta, Madrid tiene Miga.

• Y como la cosa va de recetas, os traigo una que tiene una pinta genial, es de nuestra amiga Delantal. Se trata de una receta de ensalada de anchoas con aguacates.
• Y uno de mis blogs preferidos, que no se molesten el resto, pero solo hay que ver el trato que da a los ingredientes combinados con una originalidad increíble. Solo tenéis que hacer click en las tartas provocativas de Maria Lunarillos para entrar en un mundo de fantasía y si no mirad la ovejita.

• Y para despedir este paseo gastronómico por la red os aconsejo otro en forma de purrusalda de links de Ondakín. Geniales.

Video | El Cocinero Fiel
En Directo al Paladar | Paseo Gastronómico