La curcuma, es una especia de color amarillo brillante y usada para dar color a los platos en lugar de usar azafrán, tiene un particular sabor amargo. Esta especia es estimulante de la digestión.
Se suele usar para condimentar platos como las brochetas de cerdo, dándole un toque de sabor de lo más peculiar pero rico. Pega bien con el curry.
Así que ya sabes, para la próxima barbacoa te puedes atrever a usarla.
Membrillos, frutos de otoño
Patatas con queso fresco al horno. Receta
Sal de vino, que vino tan salado
Arepas de yuca. Receta
AOVE Berrey, oro líquido alpujarreño
Me lo recomendarón para bajar el alto nivel de colesterol, triglicerios y peso , lo estoy consumiendo el curcuma tres capsulas diarias si alguien sabe mas sobre esto le agradeceria su infoprmación a mi correo o jala se a un medico naturista te lo agradeceria. Juvenal