Espaguetis

Los espaguetis son símbolo de la cocina italiana, los elaboramos de muchas maneras, pero hay una receta que es la base tradicional de las múltiples formas de elaborar los espaguetis.

Los ingredientes 300 gramos de espaguetis, 2 dientes de ajo, 2 guindillas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 ramita de perejil y sal.

La preparación Cuece los espaguetis en abundante agua hirviendo en la cual previamente habrás añadido ½ cucharada de sal, dependiendo de si utilizas pasta fresca o seca, el tiempo de cocción variará, por eso guíate por las instrucciones del envase o por tu paladar.

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