El libro Pescado y marisco es especialmente atractivo para los amantes de estos alimentos que están presentes en la dieta mediterránea. Todos conocemos las grandes propiedades beneficiosas y gastronómicas que el pescado y el marisco nos aportan.
En este libro podemos encontrar cuatro apartados, cada uno de ellos corresponde a una de las estaciones del año, lo cual resulta muy cómodo, ya que vemos que tipos de pescado están en temporada y cuales son los más recomendables.
También podemos encontrar una gran cantidad de recetas a base de pescados y mariscos, desde las más sencillas a las más complicadas y laboriosas, pero todas deliciosas Con este libro vas a disfrutar de los auténticos aromas del mar.
No es un libro muy extenso pero tiene un buen repertorio que puede ayudarnos en la cocina, su precio es de 17 euros y lo puedes comprar on-line.
Más información | Alianagastronomía
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