Ante el elevado precio de la carne y las verduras y cada vez más dificultad en los cultivos, las proteínas necesarias para nuestro organismo las podríamos encontrar en los insectos como moscas, saltamontes o cucarachas. De hecho, en muchos lugares del planeta los insectos constituyen una parte de la dieta en países como México o Tailandia.
Los entomólogos de una universidad holandesa han subrayado que “llegará un día en el que un Big Mac cueste 120 euros y un ‘Bug’ Mac (haciendo referencia a las hamburguesas con insectos) 12 euros por lo que la cantidad de gente que coma insectos será muy superior a la que coma carne”.
Por último, y como curiosidad para que los que juran y perjuran que nunca comerían un bichito, desde el departamento de la Universidad de Wageningen, nos aseguran que al año comemos una media de medio kilo de insectos sin darnos cuenta, en alimentos como verduras o pan.
Vía | Yorokobu
Foto | Mr ATM
En Directo al Paladar | Dulces y golosinas con insectos
Comentarios
Acabaremos comiendo insectos como la cosa más normal del mundo eso parece claro... pero de momento como no nos lo hagan más atractivo... la sola idea de comerlos no me atrae demasiado...
Dicen que los saltamontes estas de muerte. ;)
Hace unos años probé los saltamontes y siendo sincera os digo que me gustaron hasta que supe lo que estaba comiendo. Supongo que solo es cuestion de aceptar los insectos como alimento.
Hola a todos!, soy mexicana y en verdad te digo que en México algunos insectos son parte de platillos típicos de algunas regiones del país, pero no son para nada baratos... inclusive podría decirles que son platillos muy exclusivos y exóticos, pero deliciosos!! un saludos a todos desde México!! =)
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