La celebración del concurso internacional Wine and Spirit Awards 2007, ha catalogado como uno de los mejores licores del mundo a Amarula. El licor se obtiene de un árbol africano denominado Marula que produce un fruto redondo de color amarillo cuando está maduro.
Se come tanto el fruto como su semilla e incluso se aprovecha hasta la corteza, un dicho popular dice que el fruto en cuestión cautiva a los elefantes con su sabor. Con este fruto se elaboran mermeladas y bebidas, precisamente la que ha obtenido el mencionado premio.
El licor se obtiene mediante la fermentación, utilizando técnicas similares a las de la vinificación. Tras varios procesos, el licor debe permanecer madurando durante dos años en barricas de roble, hasta que por fin pueda ser disfrutado. Debe ser, sin duda, un gran licor si ha logrado desbancar a las cientos de bebidas y licores que se presentan al concurso.
No hemos probado el licor Amarula pero no tardaremos en hacero, en nuestro país es distribuido por la empresa Bacardi, lo puedes encontrar por un precio en torno a los 10 euros. ¿Lo has probado ya?, qué opinas, ¿es merecedor del premio?
Vía | HostNews
Más información | Wine and Spirit Awards 2007
Más información | Amarula (distell)
Más información | Wikipedia
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Hola, la primera vez que he probado Amarula fue en unas vacaciones a Zanzibar. Quisimos comprar una botella allí, en la tienda del hotel costaba 25$, menuda sorpresa cuando la encontramos en el super y a mitad de precio!!!
A nosotros si nos gusta, me recuerda al Bailys, es cremoso y del mismo color.Nos gusta tomarlo frío y sin hielo.
Saludos
Conozco el Amarula desde hace años. En el bar de copas de toda la vida lo llevó la dueña y ¡oh! desde ese dia nunca ha faltado en el mueble bar :)
Como comenta beguse, se parece al Bailys, pero para mi gusto prefiero el Amarula.
En mi caso, como todas las cremas, prefiero tomarla con hielo y en baso de whiskey.
El Amarula no lo puedes comparar con el bailys, el Amarula es mucho mejor, tiene un sabor micelaneo una mescla exquisita de aromas y sabores. La primera vez que lo tomé fué con Pabla, genial la mezcla perfecta…
En cambio, cuando probé el bailys, pedí un trozo de pan de pascua ya que lo encuentro igual al cola de mono, una crema de licor que hacen en mi pais, a base de agua ardiente, leche, café y canela…
Saludos desde Arica - Chile