Ahora que el calor aprieta, nada como una buena granizada de limón sienta tan bien. Si quieres puedes hacerla tú mismo en casa.
Los ingredientes:
1 limón, 200 gr de azúcar y 1 litro de agua.
La preparación:
Se le quita la piel al limón, intentar que sea lo más finamente posible y lo dejamos sin ningún trocito blanco. A continuación se trocea la pulpa (con cuidado de que no caigan pipas). Seguidamente, cogemos la piel, la pulpa y el azúcar para triturarlos en un litro de agua y se cuela. Introducimos en el congelador hasta que granice.
Comentarios
también hay gente que le deja la piel... pero entonces ya no está tan buena... ;-)
Sí, tienes razón. Me acuerdo de una heladería en que no estaba demasiado buena la granizada y creo que era por eso... :P
Me da la espina que vosotros habeis tomado el granizado juntos..... Un saludo a los dos
Velsid, puede que sí, que esa granizada que no estaba demasiado buena la tomáramos juntos :P