La refrescante Agua de Jamaica

31 comentarios

karkade.gifEl Agua de Jamaica es una infusión de flores de jamaica (hibiscus) que se bebe comunmente en México.

El agua de jamaica es muy refrescante y a pesar de que suele beberse como té helado, también puede añadírsele al vodka o la ginebra.

Para prepararla se hierven 2 cucharadas grandes de flores de jamaica secas en un 1 litro de agua por unos 5 a 10 minutos hasta que el agua tome un color rojizo, se cuela y se añade azúcar al gusto, luego se deja enfriar y se mete a la nevera.

Entre las propiedades que se le atribuyen está la de ayudar al proceso digestivo y renal. Además es útil para bajar de peso y para controlar los niveles de colesterol.

En Egipto al agua de jamaica se le conoce como karkadé y es una de las bebidas tradicionales del país. Se suele tomar fría, aún cuando en invierno hay quienes la toman caliente. En el sur de Egipto en ciudades como Asuán y Luxor en los hoteles suelen recibir a los huespedes con una infusión de karkadé para darles la bienvenida.

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Comentarios

  • 1
    jose larracilla

    Ojala puedan decirme mas propirdades del agua de jamaica,considero que su página esta bien estructurada y muy interesante.

  • 2
    jose larracilla

    Ojala puedan decirme mas propiedades del agua de jamaica,considero que su página esta bien estructurada y muy interesante.¿Que otras noticias tienen acerca de la misma?

  • 3
    jesus ehavarruia

    me podrias decir si pude ser tomada por personas deabeticas y los niños y las personas de la tercera edad y que cantidades puden ser tomadas

  • 4
    Joana

    Una persona con gastritis puede tomar el agua de jamaica??

  • 5
    VelSid

    Pues nosotros diríamos que si, un saludo.

  • 6
    eldimar

    hola yo quiziera saber si esa flor tambien se le conoce como cayena, aqui en venezuela hay una flor muy similar

  • 7
    Eliana

    Si Eldimar, efectivamente en Venezuela la conocemos como cayena. Saludos!

  • 8
    miguel

    encontre la pagina dela agua de jamaica comunicar com mijo al correo miguelchiquito_1000@hotmail.com

  • 9
    susana saldaña

    excelente informacion solo que le falta el valor nutricional de esta planta que es la flor de jamaica, lo que me interesa saber cuantos carbohidratos contiene por 100 gr. agradezco su atencion

  • 10
    susana saldaña

    por favor si alguien tiene el valor nutricional de la flor de jamaica, especificamente CARBOHIDRATOS, me lo hagan saber al correo salmorsusy@hotmail.com

  • 11
    Diana Correal

    Quiero saber si no hay problema si se toma agua de flor de jamaica todos los dias

  • 12
    ana rosa

    es un agua muy agradable y tambien baja los triglicerios y el colesterol

  • 13
    ana rosa

    es un agua muy agradable y tambien baja los triglicerios y el colesterol

  • 14
    ana rosa

    es un agua muy agradable y tambien baja los triglicerios y el colesterol

  • 15
    ana rosa

    es un agua muy agradable y tambien baja los triglicerios y el colesterol

  • 16
    ana rosa

    es un agua muy agradable y tambien baja los triglicerios y el colesterol

  • 17
    FRANCYS AQUINO

    HOLA, ME PARECE MUY BIEN EL INTERES QUE PONENE EN LA INFORMACION, ESTA BASTANTE COMPLETA. AHORA PODRIAN INDICARME SI TIENE ALGUNAS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES????

    GRACIAS..

  • 18
    meira de sanchez

    bueno considero que es una bebida muy buena y pues si bajo los triglicerios se la recomiendo a tos que la prueben

  • 19
    merli castellano

    QUIERO QUE TODOS PRUEBEN ESTA AGUA DIVINA SE LAS RECOMIENDO

  • 20
    MERLI CASTELLANO

    SI ALGUIEN SABE MAS DE ESTA MATA DE JAMAICA ME PUEDE RESPONDER GRASIAS ESPERO QUE ME RESPONDAN

  • 21
    karusa

    Si yo la conoci en mexico esta buenisima,asi como el agua de tamarindo,pero donde se consige en españa,gracias.

  • 22
    amni

    marli porfabor lee mejor la pajina y sabrasmas

  • 23
    Ernesto rodriguez

    me podrian informar si controla los niveles de azucar en la sangre,gracias

  • 24
    Lena

    Hola: Quería comentarles que aquí en Perú y Bolivia, a la Flor de Jamaica, se le conoce como Cucarda, haberlo sabido antes!!! Bye

  • 25
    virginia

    Hola, el agua de jamaica es divina, mi pregunta es, se puede tomar cuando una persona esta mareada, debil, o falta de vitaminas?

  • 26
    angel

    mentira, el agua de jamaica no se hierbe capullos engreidos.

  • 27
    Eliza

    En realidad el sabor no es muy agradable…pero si ayuda a bajar el colesterol y adelgazar…

  • 28
    Ccrisalida Fuentes G

    Es verdad que esta flor tiene altos contenido de acido malico que es el mismo que baja los niveles de aluminio del organismo.

  • 29
    Ccrisalida Fuentes G

    Esta bebida puede tomarla un niño de 3 años

  • 30

    mmmmmmm

  • 31

    Hola Saludos desde Venezuela… Les escribo para informarles que la Flor "Cayena" que se da en nuestro país y adorna nuestros jardines al igual que en muchos otros países nada tiene que ver con la Flor de "Jamaica", ni son lo mismo, ni se parecen ni nada por el estilo. Si buscan fotos de ambas plantas podrán fijarse que la Flor de Jamaica es de tallo alto donde sus flores crecen y brotan en el mismo… Mientras que la Cayena es una enredadera… Asi que… Segun lo poco que he averiguado, aca en Venezuela esta Flor no se cultiva (al menos no para su comercio). Quedaria averiguar si alguna comercializadora lo trae de importacion como producto empaquetado… De los contrario… Creo que tendremos que viajar a otro pais (les recomiendo Mexico u_u) para poder probar el "Agua de Jamaica"…

    Att. JeSsi Tuck.

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