¿Quieres preguntarle algo a Ferran Adriá o a José Andrés? Este mes tendrás la oportunidad de hacerlo, gracias a una de las novedades para este año del evento Lo Mejor de la GastronomÃa que se celebrará en San Sebastián entre el 21 y el 24 de noviembre próximos.
Para esta edición del Congreso habrá un chat en la página web lomejordelagastronomia.com, que reunirá a los prestigiosos chefs MartÃn Berasategui, José Andrés, Enrique Dacosta y Ferran Adrià .
Los chefs podrán chatear y responder a las preguntas que se les planteen.
Los chats se realizarán entre las 16:30 y las 18:00 horas (hora de España) y cada dÃa estará un chef distinto: el lunes 21, MartÃn Berasategui; el martes 22, José Andrés; el miércoles 23, Enrique Dacosta y el jueves 24, Ferran Adrià .
Más información | Lo mejor de la gastronomÃa
VÃa | Apuntes de Cocina desde Venezuela