En Slashfood he encontrado una nota sobre el chile o ají más picante del mundo y que en este momento tiene el record Guinness de los ajíes.
El chile Bhut Jolokia, originario de la India y que en la escala Scoville, en la que suele medirse el grado de picor de un ají ostenta 1.001.304 SHU.
Eso debe ser mucho pero muchísimo picante considerando que un jalapeño está entre los (2.500 y 10.000) SHU.
La verdad no sé quien se atreva a probarlo.
Vía | Slashfood
Más información | Saffron Trail
Foto | Alibaba
En directo al paladar | Hace unos 6.000 años ya se usaba el ají o chile
Comentarios
Realmente el más picante del mundo es el Bih Jolokia con 1,041,427 Scoville Heat Units. Compre hace unas semanas 10 semillas por 4 libras pero tengo que esperar a que haga mas calor para plantarlas porque necesitan unos 27ºC para germinar.
necesito unas semillas para sembrar, te agradecere si me mandas la direccion de quien las vende. gelasiolara@hotmail.com
Hola gelasiolara, no sabría decirte en dónde conseguir las semillas.
Saludos
HOLAAAAA AMIGOS, SOY UN AMANTE DEL PICANTE Y AUNQUE BUSCO NO ENCUENTRO ESE PICANTE QUE ME HAGA REALMENTE LLORAR…EN FIN ME GUSTARIA INFORMACION DE COMO CONSEGUIR EL PICANTE RECORD GUINES O UNO SIMILAR…Y DE COMO PLANTARLO Y QUE CREZCA SI ESQUE SOLO SE PUEDE CONSEGUIR LA SEMILLA…MUCHAS GRACIAS A TODOS Y FELIZ NAVIDAD….MI MAIL PARA LA INFORMACION ES ….miquelzaragoza@yahoo.es
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