Si lo recordáis hace tiempo os hablamos de las personas que en algunas partes del mundo se han dado en llamar foodrazzi en relación a las personas que les encanta hacer fotografías de lo que comen, lo que cocinan, etc. La verdad que este movimiento se ha convertido en algo global y por eso he pensado que estaría bien conocer vuestra opinión con una pequeña encuesta sobre los motivos que tenéis para hacer fotos a la comida.
La técnica es lo de menos, ya sea con cámara digital, con reflex, con móvil o con otro tipo de cámaras. Lo importante es la motivación, ¿qué te empuja a hacer fotos de lo que comes? ¿haces fotos también de lo qué cocinas? ¿te gusta quedarte las fotos como recuerdo, o para hacer críticas de restaurantes? La verdad que puede ser algo complejo, pero bucea entre tus intereses y contesta nuestra encuesta. Seguro que los resultados nos sorprenden a todos.
En mi caso os voy a contar por qué lo hago. Lo mio es más cosa de trabajo en un principio que realmente interés en hacerla de modo propio. Al principio fue el querer enseñar los pasos de las recetas y además un tipo de presentación. Después pasamos a hacer fotos a lo que comíamos fuera, en los restaurantes. Esto supuso una doble adaptación.
Primero a perder la vergüenza y sacar la cámara, además de preguntar si podía hacer fotos. Y lo segundo adaptarme al sitio, por lo general poca luz. Para mi es algo prioritario no utilizar flash, ya que puede molestar al resto de comensales. Poco a poco la técnica se mejora, y las motivaciones abarcan cada vez más campos. Yo me considero un foodrazzi en toda regla, ¿y tú?
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En Directo al Paladar | Food porn daily, otro blog de fotografias gastronómicas
Comentarios
Salir a comer con Pintxo significa esperar a la foto para empezar el plato ;) jejeje
Si me ha quedado bien un plato que he elaborado con mucho esfuerzo y tiempo, me gusta recordarlo haciéndole una foto (la foto la adjunto con la receta, claro esta!)
Estoy encantada de fotografiar platos, ingredientes todo lo que sea comida. Puedo hacer 30 fotos de una misma receta y todas aunque diferentes me encantan, pueden decirte más que el texto de la propia receta!!!:))
yo al haber estado trabajando de cocinero se me quedo la mania de inmortalizar algunos platos con fotografias,por coger ideas para emplatar.suelo hacerlo en algunos restaurantes si me gusta la presentacion del plato y en mi casa cuando hago algun plato muy elaborado,eso si me queda bien.
Pues sí, aunque no siempre. Y el objetivo, o el por qué, es para subirlas al blog.
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