Hay noticias que le ponen a una los pelos de punta. Y no, hoy no me refiero a aquellas que nos hablan de accidentes, derrumbamientos, ablaciones o asesinatos; la nueva que traigo hoy me resulta espeluznante y aún más a medida que me documento sobre el asunto.
Flimé, un restaurante que al parecer ya funciona en Brasil, abre sus puertas este mes de septiembre en Berlín. Hasta aquí todo normal, pero si añadimos el dato de que en Flimé existe la posibilidad de comer carne humana, comprenderéis mi estupefacción.
Según informa la página web del restaurante, ofrecen comidas originarias de la cultura Wari. En ningún momento dicen nada sobre antropofagia, pero si investigamos un poco sobre los Wari, podemos saber que estos la practicaron durante siglos, pues al comer la carne de sus congéneres se imbuían de sus espíritus.
De hecho, siempre dentro de unas formas políticamente correctas, desde la web del restaurante ofrecen la posibilidad de solicitar información sobre la cultura Wari para participar activamente en ella, así como ofrecerse como miembro asociado. Cuando avanzamos en el formulario descubrimos preguntas sobre el consumo de tabaco, drogas, medicamentos o índice de masa corporal.
El escalofrío llega al leer el pie del documento, en el que el firmante consiente en que Flimé pueda utilizar partes de su cuerpo. No dicen para qué, pero todo queda en un sobrentendido macabro.
A pesar de contar con un web, un correo para hacer reservas y solicitar información, e incluso de una dirección física en Brasil, no puedo sino dejar esta noticia en reserva, pues resulta, y nunca mejor dicho, bastante difícil de tragar.
Vía | 20minutos, GoogleBooks
Más información | Flimé
En Directo al Paladar | La cocina caníbal, de Roland Topor
En Directo al Paladar | Dans le Noir llega a Barcelona
Comentarios
espeluznante... no pienso ni entrar en su pagina web por miedo a firmar algun contrato por error y terminar en algun puchero..
Vale, al final he entrado.. me encanta esta frase:
"After the medical check, you can decide which body part you want to donate!"
No me creo que haya gente tan estupida y enferma para prestarse a esto.. Estoy muy indignado!
-- editado por última vez a las 16:41
Siento lo mismo que tú Bernat, pero recuerda que hubo un caso en el que dos botarates contactaron por la red para comerse uno al otro. Hay gente que está muy mal, con muy pocos alicientes en la vida, desde luego. Seguiremos este asunto para ver cuanto hay de cierto en él. Un saludo!
seguro que nos es un tema puramente publicitario ???? que incluso si es publicitario es de mal gusto ... pero que horror
Por eso lo pongo en reserva Juana, es todo muy raro, una web estrtuctura, datos, direcciones, pero algo me dice que este proyecto no puede ser factible en Europa. Un beso compañera.
FRENTE A ESTAS COSAS TENGO TOLERANCIA CERO. NO ENTIENDO COMO PUEDE SER LEGAL ESTO. NO ENCUENTRO PALABRAS. TENÍAN Q QUEMARLOS VIVOS A LOS DUEÑOS DE TAL ATROCIDAD. UN PROBLEMA MAS: TRAFICO DE CARNE HUMANA. INDIGNANTE
Si es cierto, que tenemos que verlo en las próximas semanas, se plantearía más bien como un capricho excéntrico, macabro y de muy mal gusto. Y dudo que sea legal, al igual que planteas. Estaremos atentos a este tema, un saludo.
alucinante el cuestionario,y cuandp se donan los mienmbros?????se ponen los pelos de punta y es posible que un restaurante asi tenga clientela??
Dudo que alcancemos a entenderlo, yo al menos por más vueltas que le doy no puedo. Parece que se donan y extraen en vida, más incomprensible si cabe. Un saludo, gracias por comentar.
interesante
Yo no iria a comer desde luego , ero no estoy del todo seguro q sea ilegal el comer carne humana siempre q la persona en vida haya dado su consentimiento una vez fallecido.
Otra cosa distinta es q la legislacion de algunos paises permita o no esa "donación" al igual q la eutanasia asistida y demas asuntos tabu en nuestra sociedad occidental.
Una vez la persona esta muerta no se diferencia mucho de otro animal muerto , la conotacion y la ética sobre el cueerpo en cuestión es puramente cultural , o acaso no nos comemos a diario millones de cadaveres?
Para ciertas culturas comer carne es algo impensable incluso la posibilidad de matar un animal por pequeño q sea , llamese insecto ..... algo q para nosotros es completamente asumido y lícito.
Como he dicho al principio yo jamas iré de echo soy casi vegetariano.
un saludo a todos.
Gracias por aportar tu punto de vista Adlux, un saludo.
Totalmente de acuerdo contigo. Una cosa es nuestra moralidad, y otra la Legalidad.
Hasta no hace mucho era ilegal ser gay, y si lo peguntabas en publico en esos años muchas de las personas dirían: "FRENTE A ESTAS COSAS TENGO TOLERANCIA CERO"...
Así que dejemos un poco nuestra moralidad hipócrita y no nos metamos en la vida de los demás...
¿Porque es mal visto comer Perro o Gato? algunos perros comen mucho mejor que algunos pollos, cerdos, etc de granja. Simple Moralidad Occidental.
Si alguno quiere donar parte de su cuerpo (al morir o antes) para que otro se la coma, ese es su problema. Y si alguien obtiene de una forma legal carne humana para comérsela, también es su problema.
interesante
No me lo puedo creer... Estamos llegando a un punto que sobrepasa el pijismo, la tontería y cualquier cosa... Hay gente tan-tan-tan aburrida como para ir a "cenar" a un restaurante así? Quién decide donar alguna parte de su cuerpo para que alguien lo coma? No sería mejor donarlo para poder salvar otra vida, por ejemplo?
En fin, espero que sea una broma de mal gusto. Si no lo es, cada vez me asusta más ver a dónde estamos llegando!
Hola? hay alguien ahí? os suena el concepto de humor negro?
Hola Victor, claro que hay alguien y nos suena mucho el concepto de humor negro, incluso el de humor blanco. Hay algo sobre lo que puedas ilustrarnos en relación a este tema?
No me esperaba que en un blog de degustación, en el que se supone que se aprecian los sabores y cualquier tipo de comida es buena, el 99% de los comentarios sean en contra e incluso inclluyan insultos, etc...
La carne es carne, da igual si viene de un gato, de una vaca, de un perro, de un cerdo o de un humano...
Yo, siendo alguien al que le gusta disfrutar de los distintos sabores que da la vida, si, como el que al vino le encuentra sabor a madera, a fruta, a humo.... no entiendo cómo la sociedad sigue con los valores tradicionales de "sólo comerás vaca, cerdo, cabra y ciertas aves y peces...
Por qué podemos comer sardinas y ballenas no? por qué podemos comer pollo y gatos no? Por que eso nos han ido inculcando desde pequeños, pero no entiendo como redactores y lectores de un blog de gastronomía pueden estar en contra de incluir más sabores en nuestras dietas.
Ojo, siempre dentro de la legalidad... si se come gatos, habría que criarlos, como a los pollos... si se come ballenas, habría que protegerlas, como con los caladeros... si se comen humanos, habría que tener su consentimiento (y que éste se invalidase si el que lo firmó fue asesinado por el cocinero del restaurante, jaja)
Es sólo mi opinión y redactando estas últimas líneas de mi primer comentario en este blog, me di cuenta de que quizá pude ofender a algún redactor o comentarista citándoles en mi comentario. No era mi intención.
Un saludo.
-- editado por última vez a las 12:24
interesante
Hola Djinn, como editora y autora de este post no me he sentido en absoluto ofendida por tu comentario. Pero sí me gustaría matizar unas cosas; en este blog nunca hemos dicho que cualquier tipo de comida es buena, como en todo, aquí también hay unos límites. En este caso, al menos para mí va más allá del simple hecho de comer carne humana.
Comprendo que ha habido culturas que han practicado el canibalismo movidas por temas espirituales o por pura necesidad, incluso de manera puntual como única forma de supervivencia.
Ahí no tengo nada que decir en contra, pero estamos hablando de un tema diferente, en el que nos preguntamos qué puede llevar a una persona sana a dejarse extirpar una parte de un órgano o miembro para que él u otros se lo coman, eso ni es espiritual, ni cultural ni algo necesario. Un saludo y gracias siempre por comentar.
Desde mi punto de vista, cada uno es dueño de su cuerpo, si quiere quitarse un brazo, allá él. Por otra parte, creo que se trata de aceptar órganos de muertos, no de vivos. Pero puedo estar equivocado.
¿Qué puede llevar a alguien a regalar una parte de su cuerpo en vida? No lo sé, me parece muy raro también.
¿Qué puede llevar a alguien a querer probar carne humana? El que le guste la comida. Es perfectamente comprensible. Es por eso que no entiendo por qué la gente se escandaliza. Bueno si, por lo mismo que se escandaliza al ver a alguien desnudo por la calle, etc... por la moral cristiana.
Los donantes pueden donar en vida, y luego comerse sus propios filetillos o convidar a otros. Para eso firman un consentimiento, con gastos de hospitalización de por medio.
interesante
¡Repugnante!..no estámos hablando ni de Cristo ni del diablo..está claro que el diablo está en nosotros mismos..cuando nuestra mente es capaz de crear o proponer siquiera ideas de este calibre..!! Cuando nos comportamos de esta guisa..no puedo sino percatarme ¡cuán lejos estámos de la propia "evolución"..!! ..se nos va la cabeza de una forma apabullante me dá igual el que propone como el que sea capaz de apoyar ideas de este estilo..¡estámos tan aburridos por Dios!!... Respetemos la VIDA por FAVOR!!!..en todos sus órdenes...!!
interesante
No sé qué decir, quizá sea sólo búsqueda de publicidad- de muy mal gusto, eso sí.
Por otra parte también hay gente "rara", y me refiero tanto a los que quieren comer como a los que aceptan ser comidos. No se trata de probar nuevos sabores, me parece que es una perversión y una ilegalidad por cualquier lado que se la mire.
Ah, y fuera todas esas tonterías, esos progresismos de culpar de todo a la religión, esto va mucho más allá, me parece que el mundo está perdiendo el norte.
interesante
Sin entrar en la moralidad o inmoralidad de comer carne humana, creo que en el supuesto de que comer carne humana se aceptase, ésta tendría que pasar unos controles de calidad como están obligados a pasar todos los alimentos que se venden. Estamos viendo estos días que la UE está poniendo problemas a la venta de flores como alimento... cuanto más a la carne humana...
Ahora bien, cada uno en su casa comerá lo que quiera y nadie podrá decirle nada... de la misma forma que alguien va al monte y coge setas sin ningún control sanitario y llega a su casa y se las come... si son venenosas pues es problema suyo... Así, supongo que si 2 personas se pusiesen de acuerdo en "amputar" partes de su cuerpo y darse un banquete en su casa, nadie podría acusarles legalmente de nada (repito que no quiero entrar en temas de moralidad).
Pero si ese "convenio" para donar partes del cuerpo es con la finalidad de venderlo en un restaurante: Primero, el restaurante necesita permisos para abrir sus puertas (al menos aquí en España), y segundo, los "alimentos" que prepare ese restaurante deben certificar su calidad... lo que en el caso de la carne humana no sería posible...
Por eso, no creo que sea legal este tipo de restauración... más allá de lo moral o lo inmoral.
esto puede servir para meditar que podemos ser peor que los animales y si lo piensan un poco cuantos de nosotros comen cualquier tipo de carne sin detenerse a pensar como llego a tu plato.
Te sorprenderia la cantidad de animales que se comen a los de su propia especie (crias incluidas) por ejemplo el Lucio, el BlackBass, las truchas...Lo hacen incluso habiendo abundancia de alimentos mas sabrosos, para quitarse competencia.
horror.
si quisieron hacer una publicidad que incluyera humor negro, la verdad le pifiaron por mucho.
-- editado por última vez a las 19:21
interesante
#3:
Bueno, quemar viva a la gente también es atroz.
-- editado por última vez a las 21:09
Ante todo un saludo a todos. Acabo de registrarme y me encuentro con este tema que me resulta apasionante. A ver. Lo de ampliar el espectro de sabores a costa de añadir carne humana, me parece un poco sarcástico. Nuestra cultura occidental y nuestras creencias son las que son y si a algún occidental le apetece comer carne humana, es considerado "por nuestra cultura y por nuestra sociedad" un depravado. Si este restaurante ofrece en su carta carne humana y nos atenemos a que ha sido obtenida previa "cesión" de su propietario mediante consentimiento, habría que hacerse muchas preguntas ¿De qué ha fallecido?, ¿Qué control sanitario?, ¿Es perjudicial ingerir esa carne?. Estamos en una clara batalla por conseguir que no se produzcan más asesinatos de toros en la llamada fiesta nacional y por otro lado queremos permitir que se ofrezca carne humana en un restaurante. Aunque para muchos sea quizá un signo de progreso, para mí es claramente un paso atrás en los derechos de todos y cada uno de los seres humanos. Gracias por leerme y un saludo para todos.
" Estamos en una clara batalla por conseguir que no se produzcan más asesinatos de toros en la llamada fiesta nacional" eso lo estarás tu. No lo digas como si eliminar los toros fuera un acto civilizado cuando precisamente las gentes de los paises civilizados se dejan sus dineros aquí para venir a verlos e incluso algunos los quieren importar para su país. De todas formas creo que la comparación no viene al cuento y que ese es otro debate
Gracias a todos por animar la charla convuestros comentarios, creo que la conversación ha sido muy enriquecedora. Un saludo.
Efectivamente, todo es una campaña publicitaria para promover justo lo contrario. Copio y pego de la página de Flimé:
Consuming human meat is an explosive issue. The more severe the reactions to the Flimé have been, the better. Speaking of shocking issues such as cannibalism, the outcry is big. But nobody poses the question where meat which is consumed daily comes from, under which circumstances it is produced and what consequences it has on our environment.
Eating animals is like consuming people
Worldwide about one billion people are starving and every three seconds a person dies of malnutrition. This is partly due to our meat-based diet. And what is even more ridiculous: there actually are enough resources to feed the world. However, land, water and other resources are used to feed livestock. 1 kg of meat requires upto 16 kg of feed. Grains used for livestock would be enough to feed all starving people in the world."
Quedémonos con la frase "comer animales es como comer gente". Intentan concienciar de que nuestro consumo de carne empieza a ser desastroso, y no nos preocupamos de cómo y en qué condiciones son criados los animales que consumimos.
Es una iniciativa de una asociación vegetariana, y por lo que veo, han cumplido su objetivo, que como ellos mismos dicen es "cuanto más severas sean las reacciones que cause Flimé, mejor".
Un saludo.
Gracias Braulio, estamos preparando un post al respecto. Un saludo.
Desde luego que han conseguido llamar la atención, sobre el consumo de carne humana o no. Con muy mal gusto, que todo hay que decirlo, pero lo han conseguido.
Escribir un comentario
Para hacer un comentario es necesario que te identifiques: ENTRA o conéctate con FacebookConnect