La idea es de los croatas de Bruketa & Zinic. Consiste en tener que hornear el libro en cuestión, durante 25 minutos para poder ver su contenido. Imágenes y recetas aparecerán sólo después de que seamos nosotros los que lo preparemos. La técnica la han llamado well done, bien hecho en castellano, y se trata de una tinta termoactiva que reacciona con el calor.
Aunque la idea en la práctica será difícil llevarla a cabo más allá del concepto de marketing, seguro que a Adrià o a Elzar se les ha ocurrido alguna receta ingeniosa.
Hablando de hornear, los compañeros de Decoesfera han publicado un interesante artículo sobre como ahorrar usando mejor el horno.
Vía | La no convencional
Fauchon por fin en España
Tapas en la prospe
Pintxatu, música y recetas
Aranburu Etiqueta Negra D.O. Idiazabal
El Basque Culinary Center se pone en marcha
jajaja…
esto es como los mensajillos secretos con tinta invisible de zumo de limón de cuando eramos peques