La carrera de los precios es imparable, llegamos a pagar hasta 33 veces el valor de un determinado alimento. Podemos poner por ejemplo el precio del kilo de limones, en nuestro mercado habitual pagaríamos alrededor de 1,30 € por kilo y en su origen el coste es de 0,04 €, una verdadera animalada.
Esta situación la sufren una gran cantidad de productos, aunque más lo sufrimos los consumidores que somos el último eslabón de la cadena. Pero no hay que olvidar tampoco el primer eslabón que son los agricultores, precios irrisorios por el esfuerzo y el trabajo que realizan durante todo el año.
La diferencia existente entre el primer eslabón y el último es abismal, pagamos 30 veces más un determinado producto gracias a los intermediarios, sin duda es un abuso. De hecho, el Gobierno Español es consciente del problema y en su programa electoral reconocía estos datos. La especulación está a la orden del día y es un serio problema que hay que resolver tanto para beneficio de los agricultores como el de los consumidores.
Está muy claro que es necesaria una ley que regule esta situación, pero una ley que sea efectiva. España, según el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) es el 2º país más caro de la Unión Europea en cuanto a los alimentos se refiere, bueno, pues si son conscientes de esto deberían hacer algo ya, al final los agricultores no podrán o querrán trabajar y nosotros no podremos comprar. Soluciones hay algunas sobre la mesa, pero ahí están, sobre la mesa.
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Pues no estaria de mas en este articulo indicar alguna fuente fiable en la cual se explicase el porque de este aumento, decir que es poer la especulacion me parece un poco simple. Acaso no hay un gasto por almacenaje, transporte, perdidas ( son articulos perecederos), riesgo de venta, sueldo del frutero, alquiler de espacio de fruta.
SI no existe un monopolio ni acuerdos entre empresas no veo porque un gobierno debe intervenir, el mercado es libre y si no lo es, entonces que intervenga el gobierno.
No tengo ni idea del tema, por eso me parece que se deberia profundizar un poco y saber que es lo que pagamos y porque, no solo en la fruta, esto es aplicable a todo.
Dices que no tienes nada que ver con los intermediarios...
Aquí ponemos a tu disposición el enlace del Ministerio de agricultura, pesca y alimentación en el que puedes ver alguna comparativa de precios y como algunos se encarecen lo mencionado en el artículo. Por otra parece hay muchas más informaciones que corroboran esta noticia, que las podrás encontrar fácilmente en la red. Un saludo
http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/PreciosOrigenDestino/precios.htm
En algunos países, como por ejemplo el Reino Unido o Estados Unidos, se hacen mercados semanales o quincenales de productores, en los que los propios agricultores o los fabricantes artesanales de comida ofrecen sus productos a unos precios razonables. Yo creo que sería interesante la alternativa. Pagaríamos unos precios más ajustados y los productores de esos bienes obtendrían más por su trabajo y esfuerzo. Conozco a muchos agricultores que están pensando en dejar de serlo porque no les es rentable dado el gran esfuerzo personal y económico que realizan y la poca compensación que reciben por ello. No estoy criticando la labor de los intermediarios, pero sí pienso que los agricultores sacan un beneficio muy exiguo y los consumidores cada vez pagamos más por artículos peores. Con este comentario no pretendo ofender a nadie, pido disculpas si alguien se siente molesto, sólo me gustaría abrir nuevas posibilidades.
Estamos muy de acuerdo contigo Elena, esa sería una buena solución.Un saludo.
Yo propongo otra solución que cada vez alcanza a más gente: la venta por internet! Si los productores gestionaran sus pedidos directamente con los consumidores y empezaran poco a poco a destinar mercancía a consumidores directamente, se evitarían tener que vendarla tan barata.
Salimos ganando todos: los agricultores y productores venden su mercancía a un precio razonable, y nosotros pagando lo mismo (o incluso menos) tenemos el mismo producto y en la puerta de casa.
Apoyo las dos opciones, tanto el mercado (que reduce la clientela a la zona en la que se realiza) y la venta por internet. Ambas son ocpiones, bajo mi punto de vista, válidas para no sólo hacer que los productores vivan del campo, si no para que el producto aumente su calidad.
Yo veo este asunto muy parecido (parecido, no igual) al tema de los CDs y su elevado precio... Aunque son productos totalmente diferentes.
Labalaperdida, tienes razón, lastima que las ventas por Internet están todavía por los suelos por la desconfianza. Quizás esto cambie algún día. Un saludo.
segun vuestros comentarios sobre la venta directa de productos,pensar en los miles de puestos de trabajo que desapareceran. existen muchas categorias dentro de un mismo producto ejem.los limones a0.04 hasta que los ponemos en el cubata lleva una serie de gastos . mermas, destrios,envasado, transporte trazavilidad y cada dia sanidad pone mas pegas.
Si jesus, pero un intermediario es eso cambia la mercancia de manos y se lleva un buen pico por no hacer casi nada. Y donde se pierden puestos de trabajo tambien se pueden generar otros de otro tipo, Un saludo.