El chef austriaco Wolfang Puck tiene la misión de elaborar la cena que deberá satisfacer a unos 1.650 invitados asistentes a la entrega de los Premios Óscar de Hollywood. Durante 13 años este gran chef ha acudido a la cita de los premios para ofrecer a los asistentes las distintas comidas que durante tres semanas ha estado preparando.
El cocinero, además de manjares suculentos como un arroz con trufas negras de Perigord, variedades de sushi o langosta de Shangai con crêpe de espinaca, deberá preparar unas 3.200 mini hamburguesas de queso, pizzas de salmón ahumado y 4.600 estatuillas Óscar de chocolate, todo esto tras los aperitivos pertinentes por supuesto.
Quizá esto convierta en una moda alternar la cocina de alto standing con el fast food, aunque seguramente las pizzas o las mini hamburguesas no serán en absoluto parecidas a las que proporcionan las cadenas de comida rápida.
Además, para saciar la sed de los comensales, 2.000 botellas de vino Sterling y 500 botellas de champagne Laurent Perrier serán degustadas durante la velada.
Vía | Hola.com
Más información | Wolfang Puck (Restaurante Spago de Beverly Hills)
Chocolatinas Bin Laden Bites
Fauchon por fin en España
Tapas en la prospe
Carne cinco estrellas
Menús solidarios en Madrid
Wolfgang Puck es de lo peor en el mundo de la gastronomía junto con Emeril Lagasse y Bobby Flay. Es un cocinero de poca monta que lo único que hace es cocina normal que bajo la perspectiva americana es gastronomía de alto nivel.
Además, hay que ser idiota y tener poco cerebro como para pedirle a un tío que dice estar especializado en "cocina californiana" que les haga sushi. ¿Aún no se han percatado de que Nobuyuki Matsushisa tiene como tres o cuatro restaurantes por EE.UU? Y si no, que se dejen de pedir sushi… y que le digan a Charlie Trotter que les haga platos con MÁS propiedad.
Saludos.