Hoy jueves a las 19 horas se presenta en Gijón la nueva página web del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Asturias, www.terneraasturiana.org. Una web de gran utilidad con la que tanto expertos como científicos, gastrónomos e incluso consumidores, podremos informarnos de todo lo que se refiere a la raza de Ternera Asturiana.
La nueva web contiene apartados de información entre los que se encuentra una breve historia de la IGP, Razas Aptas, Cuidados y Alimentación, Sistema de Identificación, Tipos de productos, etc.
Además encontraremos secciones en las que hallaremos noticias, fotos, un video documental, el reglamento de la IGP Ternera Asturiana y algo que nos encanta, recetas con muy buena pinta y que pronto probaremos.
Ya puedes visitarla, luego nos cuentas qué te ha parecido.
Vía | Infoaliment
Más información | Ternera Asturiana
Comentarios
esta bastante bien pero me gustaria un poco mas de informacion sodre el despiece por completo de una ternera sus pasos u otro detalle