Una interesante y golosa iniciativa han tenido un grupo de estudiantes mexicanos del Instituto Tecnológico de Puebla al crear el proyecto Yollitzin de Chocolate, que busca rescatar y promover a través del chocolate la lengua náhuatl, una de las que se hablaba en el México prehispánico.
El proyecto Yollitzin de Chocolate, que en español significa corazoncito de chocolate, consiste en la producción de figuras de chocolate con un diseño prehispánico, que venden acompañadas de una frase escrita en náhuatl y su traducción al español.
La idea de los jóvenes, que desde hace algo más de un año llevan a cabo el proyecto, es poner un granito de arena para rescatar las raíces de los mexicanos ante la influencia cada vez mayor de otras culturas.
Según la noticia eligieron el chocolate como producto para el proyecto por sus raíces americanas.
Los chocolates se pueden conseguir en diversos locales de la ciudad de Puebla.
Actualmente el náhuatl o “nahuatlajtoli”, es la lengua indígena que más se habla en México, con alrededor de 1.700.000 personas distribuidas en el centro del país y algunas otras regiones de Centroamérica.
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