Gracias al comentario de un lector hemos podido conocer el blog del podcast Vino para principiantes. Se trata de un interesante blog para los aficionados a la enología donde podrás aprender los conocimientos básicos que encierra el mundo del vino.
De momento puedes contar con 9 capítulos muy instructivos con una adecuada introducción como base, a ésta le suceden distintas etapas para conocer mejor el mundo enológico, como llevar un diario de catas de vino, información sobre las variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, etc., e incluso nos ofrecen una plantilla sobre cómo debe ser una nota de cata.
Las audiciones son una traducción al español de Wine for Newbies, un interesante blog enológico donde se encierran una gran cantidad de podcast en inglés e informaciones de carácter general en torno al mundo enológico.
No dejes de escuchar las enseñanzas que nos ofrecen los podcast enológicos de Vino para principiantes, sin duda las encontrarás muy interesantes.
Más información | Vino para principiantes
Más información | Wine for Newbies
Más información | Podcast Vino para principiantes
Más información | Plantilla de una nota de cata
Comentarios
voy ha hacer los penellets, hoy mismo , besos
esto se oye pero que muy bien, enseguida me lo descargo y comienzo a estudiar. Arriba el vino!!!
La verdad es que un blog de estas características es muy positivo para ir eliminando los miedos que, al menos a mí, me impiden profundizar más en el mundo enológico. Demasiados tecnicismos que hacen difícil lo que realmente quiero: disfrutar del vino. saludos desde fogones.
el mundo del vino no tiene porque ser tan complicado y solo para algunos… este curso lo demuestra. Enhorabuena!