Hace unos días os contábamos algo extraño que estaba ocurriendo con el azúcar en Portugal, pues las alarmas no acaban más que de empezar, ya que la escasez de azúcar afecta a toda Europa, pero no os preocupéis que no faltará azúcar en casa.
El problema, según los productores de azúcar y los que la usan en la industria, por ejemplo para hacer los dulces de Navidad, es que la Unión Europea ha tenido una política (conocida por todos) de quitar subvenciones a la agricultura europea para no perjudicar el desarrollo de sistemas agrarios en países en vía de desarrollo.
Total, que ahora ni los países en vías de desarrollo pueden abastecer la demanda europea ni en Europa hay suficiente azúcar de cosecha propia. Y soluciones, parece que por el momento nadie da. Así que no os extrañe que en momentos puntuales el azúcar suba de precio.
Vía | El Mundo
Foto | Uwe Hermann
En Directo al Paladar | Racionamiento de azúcar en Portugal
Comentarios
Os deseo mucha salud que es lo más importante en la vida, muchos éxitos y mucha felicidad. Feliz Navidad. Un fuerte abrazo.
La Cocina de Javi
El azúcar ya ha subido, amigos, al menos aquí en Badajoz. Espero que no vaya a más, ya que es un producto que se consume mucho diariamente. Un saludo.
interesante
Tema delicado. Fijate que uno de los pilares sobre los que se fundó la Unión Europea fué asegurar el abastecimiento alimentario y la seguridad del mismo, la famosa PAC (política agraria común). Como el presupuesto se disparó hata ser la principal partida presupuestaria (más del 50% del dinero se iba en esto), la presión de la organización mundiald e comercio, los paises en desarrollo, EEUU (que nos quiere colocar siempre sus excedentes, producidos igualmente con ayudas en muchos casos), han llevado a reformar profundamente la PAC. El problema es este, desmantelamos nuestro sector primario para conseguir que los paises en desarrollo prosperen, pero a costa de cosas como la seguridad del abastecimiento o la seguridad alimentaria (fuera de la UE se siguen usando métodos y pesticidas prohibidos aquí). Para mi la solución sería intermedia, asegurarnos la producción de un % de nuestro consumo, la mitad por ej., y el resto de fuera. El tema es de política de altos vuelos, geopolítica en estado puro.
Por cierto, Feliz navidad!!!
Por desgracia la politica de ayudas la pagamos todos y da igual que sea en Europa que en España,el politico de turno o la ideologia que sea al final siempre pagamos los consumidores, ahora es el azúcar ¿que sera despues?
Me parece demencial desmantelar el sector agrario en Ëuropa con la excusa de promover el desarrollo de otras zonas, esto, no me cabe la menor duda, no va a favorecer a los agricultores de ningún sitio, sólo beneficia a las multinacionales, y como dice tra004 a saber en qué condiciones producen en otros lugares los productos que nos colocan aquí, pesticidas, abonos, etc. Hay muchos controles para los productos que se producen aquí, pero en otros lugares se permiten cosas que ni nos podríamos imaginar.
Creo que no se debería dejar a un país, o continente, dependiendo de otros para cubrir necesidades básicas, todo este negociete de la globalización, no nos engañemos, no se hace en pro del bien de las personas desfavorecidas, todo eso suena muy bonito, pero lo único que persigue es el control de la producción por parte de las multinaciones y los grupos de poder.
Quizá algunos me tachen de radical, insolidaria y no sé cuántas cosas más, pero estoy segura de que esa es la realidad, por desgracia.
Escribir un comentario
Para hacer un comentario es necesario que te identifiques: ENTRA o conéctate con FacebookConnect