A veces confundimos cantidad con calidad, placer con exageración.
Es lo que sucede con experimentos como la “Zillion Dollar Frittata” o lo que viene a ser la tortilla más cara del mundo.
Se trata de una tortilla que sirven en “Le Parker Meridien Hotel” de Nueva York, y cuyo precio en la carta es de 1000$. Básicamente se trata de una tortilla de Bogavante, con un montón de caviar Sevruga encima, tanto caviar que este ingrediente es el responsable de la mayor parte del precio.
Como decíamos, esto es confundir el placer con la exageración.
Más información | Le Parker Meridien
Más información | Receta (PDF)
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Como para comerse una cada día Oriol, ¿funcionará con el caviar es iraní?
Completamente de acuerdo, no creo que sea disfrutar comiendo eso. Para nada.
Me recuerda a un post que escribí sobre una hamburguesa hace unos meses. http://decantador.blogspot.com/2005/04/posiblemente-la-hamburguesa-ms-cara.html A mí, si alguien quiere pagarlo... yo con mil euros comería cinco veces en Arzak, pero allá cada uno.