Crema con chocolate y café

4 comentarios

crema_chocolate_cafe.jpgUna crema siempre es un postre suave, adecuado para finalizar una copiosa comida. La dificultad es mínima y el resultado es sorprendente. Anímate a probarla.

Los ingredientes
8 bizcochos de soletilla, 4 tarrinas de natillas preparadas, 4 tazas de café, 40 gramos de chocolate fondant, y 4 cucharadas de cacao amargo en polvo.

La preparación
Corta cada bizcocho por la mitad y sumerge cada trozo en un café bien frío. Coloca un tercio de los bizcochos en el fondo de las copas que utilices. Pica el chocolate en la picadora y distribuye un tercio sobre los bizcochos del fondo de las copas.

Añade ahora una capa de natillas y a continuación los bizcochos humedecidos de café. Distribuye una capa de chocolate triturado y así sucesivamente hasta que acabes con todos los ingredientes.

Finalmente espolvorea el cacao amargo sobre el final de la copa dejándolo caer a través de un tamizador. Introduce las copas en la nevera y retiralas 10 minutos antes de servirlas. Queda muy bien servir las copas acompañadas de una vaina de vainilla partida por la mitad.

La degustación
A cada capa un sabor, a cada cucharada un suspiro, deliciosa la crema con chocolate y café.

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Comentarios

  • 1
    NetGuy2

    A esto no se le llama tiramisu?

  • 2
    velsid

    No es tiramisú Nteguy2, aunque el tiramisú, igual que este postre lleva café, los sabores y la elaboración son distintas, aunque ambos postres son deliciosos.

    Un saludo.

  • 3
    Inma

    Nada que ver con el tiramisú, pero tiene que estar rico... y además parece muy fácil de hacer!!!

  • 4
    martha valdes

    se lee delicioso lasperas con arandanos y la crema de chocolate y cafe lasmhare este fin de ano....feliz ano

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