Cuando deseas realizar un postre que no resulte pesado pero que aporte nutrientes a nuestro organismo, la oferta es muy amplia, postres saludables son los que debemos llevar a nuestra mesa, como las Frutas con crema de queso, un postre que además es muy fácil de hacer.
Los ingredientes
300 gramos de fresas, 3 mandarinas, el zumo de 2 naranjas, 400 gramos de queso fresco tipo Quark, 1-2 cucharadas de azúcar (al gusto) y unas hojitas de menta.
La preparación
Prepara la fruta, pela las mandarinas y separa los gajos, lava las fresas y córtalas a cuartos.
En un bol introduce el queso fresco, el zumo de naranja y el azúcar, bate hasta conseguir una crema fina y repártela en copas o en bols individuales.
Reparte la fruta que preparaste y decora con unas hojitas de menta. Ya está listo para saborear.
La degustación
Digestivo, suave y lleno de vitaminas para culminar una satisfactoria comida, las frutas pueden variar, el placer está servido.
