Como todos los años los Reyes Magos de Oriente, pasarán por las casas de todo el mundo a dejar regalitos a los chicos y las chicas que se hayan portado bien y para hacerles más llevadero ese largo viaje es costumbre dejarles un platito con unas cuantas galletas. Este año en casa hemos decidido, que los Reyes Magos tienen que empezar a cuidarse y dejar de comer dulces con mantequilla, asà que les vamos a cocinar estas galletas de aceite de oliva, para poder seguir con la tradición y cuidarlos un poquito.
Espero que cuando pasen por cada una de vuestras casas, este año dejen además de juguetes, corbatas y perfumes, salud, dinero y amor.
Los ingredientes
250 ml de aceite de oliva, 300 gramos de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharada de matalahúva, 1 cucharada de sésamo, 10 gramos de levadura quÃmica, 500 gramos de harina, 2 huevos + 1 huevo para pintar, 50 gramos de azúcar para espolvorear.
Receta de bizcocho de chocolate con crema de queso dulce
Receta de Sorbete de Albahaca
Muffins de chocolate blanco y frambuesa. Receta
Clafoutis de nectarinas. Receta
Picarones de zapallo. Receta
Comentarios
me lleve una gran alegria My lady prometo probar tus galletas , y te cuento o mejor te cambio receta por otra? el munco es un klinnex?
eso de matalahuva es igual que es exactamente, es anis? anis en semilla? un saludo, tiene muy buena pinta, ya me relamo
La suerte de tenerte de compañera de trabajo, es que a veces, nos das el gusto de probar tus recetas en primicia. Felicidades! Te han quedado muy ricas ^_^
Un verdadero placer reencontrarse kasinise, muchos besos a los tuyos y uno muy muy grande para ti.
Ya me contarás como te han quedado las galleticas.
Y recuerda ser mala, que las chicas buenas...
Buenos dÃas devly,
Efectivamente la matalahúva o matalahúga, le llaman el algunos sitios, es anis en semillas.
Cuando las pruebes ya nos contarás como te han quedado.
Un gran saludo y felices fiestas Juani
Ehyyyy muchas gracias aedia,
Es todo un piropo viniendo de una pastelera.
Besitosssss Juani
Con qué podrÃa suplir el "matalahuva" y qué es el sésamo en México? Tienen una pinta sensacional estas galletas. Mil gracias Juana por tus recetas y espero tu respuesta. Martha
Septien, al matalauva también se le llama anÃs o anÃs verde, no sabia que en México se le llamase sésamo,aquà el sésamo es otra semilla muy distinta (es la que viene por encima de los panecillos de las hamburguesas por ejemplo), si no te gusta o no lo encuentras, puedes probar las galletas sin el, y para aromatizarlas un poco puedes agregarle raspadura de limón, de naranja o vainilla.
Un abrazo Juani
Un abrazo
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