Estamos acostumbrados a degustar las lionesas de diferentes sabores como la nata, el chocolate, la crema, etc. Estas lionesas son distintas, su aroma y sabor nos envolverán.
Los ingredientes
150 gramos de queso fresco de untar, 50 gramos de queso roquefort, 10 hojas de albahaca, 12 lionesas y unos tallos de cebollino.
La preparación
Lava los tallos de cebollino y las hojas de albahaca, a continuación seca y pícalo todo. Introduce el queso para untar en un bol junto al roquefort y mézclalo bien hasta que obtengas una masa cremosa.
Añade las hierbas aromáticas y vuelve a mezclarlo. Rellena las lionesas con la crema resultante e introdúcelas en el horno precalentado a unos 200 grados durante 5 minutos.
Sirve las lionesas calientes y acompañadas de algunos tallos de cebollino.
La degustación
Las lionesas azules son sabrosas y muy gustosas, un postre ideal para el otoño, pero no dudes en servirlo como aperitivo si te apetece. ¡Buen provecho!
Comentarios
me pueden mandar la receta de las lionesas con crema. gracias