Manzanas asadas con queso

VelSid 29 de octubre de 2006 2 comentarios

manzanas_asadas_queso Las manzanas asadas con queso es una rica elaboración que nos proporciona un contraste de sabores sorprendente. Es un postre ideal para disfrutar en un día festivo y muy fácil de elaborar.

Los ingredientes
4 manzanas, 50 gramos de requesón, 50 gramos de queso cabrales, 3 cucharadas de pasas de corinto, 2 orejones y 1 naranja.

La preparación
Pela las manzanas y retira los corazones abriendo un agujero por la parte superior, con cuidado para que no agujerees la base de las manzanas. Exprime la naranja y rellena cada manzana con el zumo.

Prepara cuatro láminas de papel aluminio y envuelve cada manzana, seguidamente colócalas de pie sobre la bandeja del horno y cuece, en el horno previamente precalentado a 180º C, durante 20 minutos.

Mezcla los quesos en un bol con la ayuda de un tenedor y añade las pasas y los orejones picados finamente. Mezcla todo el conjunto hasta que obtengas una pasta homogénea.

Retira las manzanas del horno y retira el papel de aluminio, cubre cada manzana con la mezcla de queso y gratina unos 10 minutos en el horno. Recuerda servir caliente este rico postre.

La degustación
Las frutas elaboradas en el horno nos proporcionan ricos placeres en el paladar, esta receta os encantará. ¡Que aproveche!

Comentarios

1

Akane |

↓

Me encantan las manzanas asadas, son un postre o merienda perfecta para el invierno. Suelo tomarlas con especias y algún licor dulce o con frutos secos, tendré que probar esta receta con queso :)

29 oct 2006 15:01
normal
2

francisco |

↓

ESA RECETA ESTÁ BIEN Y DELICIOSA.

- ¿¿ POR QUÉ NO PROBAIS LAS MANZANAS ASADAS CON CANELA Y CON UN CHORRO DE ANÍS?? - ¡¡¡ Y CON LECHE CONDENSADA Y UN CHORRO DE COÑAC ESTÁN DE MUERTE!!

SÓLO ES COGER Y DESCORAZONAR UN POCO LA MANZANA (DEJANDO LA BASE DE LA MANZANA) Y ECHAR EL ANÍS CON UNA RAMA DE CANELA Y COCERLA AL HORNO. LO MISMO CON LA DE LECHE CONDENSADA DESPUÉS DE ECHARLE EL CHORRO DE COÑAC.

ME REDFIERO SOLAMENTE EN VACIAR LA PARTE DÓNDE ESTÁ EL RABO DE LA MANZANA SÓLO.

6 nov 2006 20:52
normal