Con estas naranjas obtendremos un postre veraniego buenísimo, y facilísimo de preparar.
Los ingredientes
Un par de naranjas, un vaso y 1/2 de ron, 100 gramos de almendras peladas y crudas y 100 gramos de azúcar.
La preparación
Lava las naranjas y córtalas en rodajas finas, a continuación, colócalas en una fuente y las riegas con el vaso de ron. Déjalas reposar durante una hora para que así absorba parte del ron.
En una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado coloca las almendras y tuéstalas en el grill del horno, después tritura las almendras en la batidora.
Pon el azúcar en un cazo, derrítelo a fuego lento y añádele el 1/2 vaso de ron. Cuando veas que empieza a dorarse, añade las almendras y mézclalo todo.
Ya puedes verter este jarabe preparado sobre las naranjas, pero hazlo poco a poco. Deja enfriar y ya esta a punto para servir.
La degustación
Que manera tan sabrosa de comer naranjas, este postre nos endulzará y nos regalará vitaminas ciertamente.
