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Receta típica para las fechas que llegan y muy sana, se pueden comer bien con el desayuno, con el cafelito después de comer o para merendar.
Los ingredientes
Huevos y según la cantidad habrá que echar 1 vaso mediano de leche (por cada huevo), 1 vaso mediano de azúcar (por cada huevo), 1 vaso pequeño de aceite (por cada huevo), cáscara de una naranja, 2 sobres de gaseosa y medio kilo de harina.
La preparación
Se mezclan los ingredientes y se amasan hasta que se obtenga una masa muy dura. Entonces se va cogiendo masa y se va moldeando con forma de rosco.
Preparamos una sartén con abundante aceite en la que previamente se fríe una cáscara de naranja. Después de esto vamos echando los roscos y se fríen.
Se sacan y se espolvorean con azúcar y canela.
Dejar enfriar antes de comer.

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