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Ayuda con consejo para dedicarme a la hostelería

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Avatar de alakran85 Iniciado por alakran85 2 estrellas

hola muy buenas, soy un fiel seguidor vuestro y queria darles las gracias por hacernos tan faciles las recetas.

querria hacer una pregunta, yo soy un chico de 26 años que anda, sinceramente, muy perdido y no se ni que futuro tendre a este paso, ¿creeis que con mi edad podria empezar a hacer un buen curso de hosteleria y salir airoso de esta situacion que atravieso?? yo soy de huelva y me he fijado en la escuela de hosteleria de isla antilla, pienso que la mejor de huelva pero llegue tarde a echar la solicitud.
a estas alturas de fechas ¿ que me podrias recomendar? sinceramente, ando desesperado y esto de la cocina siempre me ha fascinado pero por H o por B, nunca he dado el paso.
creo que tengo miedo al fracaso y me vendrian bien unas palabras de alguien experto.

muchisimas gracias, de corazon. anque no me leais este mensaje que al menos me sirva de desahogo.


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9 Respuestas

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    brillante

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    Eres muy joven. Consigue un título para cocinero de Hotel o Restaurante y como todos, a esperar. No creo que esta crisis dure 2 años más.
    Yo tengo 17 años y lo tengo peor. Dentro de 1 año tendré que estar haciendo algo. Espero que el marrón claree mucho para entonces.

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    ala ya se tu edad :) :)

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    brillante

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    Cuando yo estudié en la escuela de hostelería había alumnos mayores que los profesores, así que por la edad no te preocupes y además se pueden compaginar los estudios con trabajos de extra que incluso puede que te sea más fácil encontrar cuando estás en la escuela. Si te gusta por intentarlo no pierdes nada y en cambio puedes ganar mucho.

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    es un verdadero placer poder leeros. muchas gracias, cada vez mas me entran ganas de empezar con ello.

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    Nunca es tarde para estudiar sea lo que sea, lo que hay que tener es ganas para prepararse bien, y luego más ganas aún para currar, puesto que elijes una profesión muy dura. Muchos ánimos, ve a la escuela de hostelería y pide la próxima plaza, y de todas formas siempre puedes intentar hacer prácticas por ahí, aunque ahora mismo sobra bastante personal y te costará, lo más seguro es que tengas que esperar al próximo año, mientras si puedes colocarte a dar alguna extra, camino que llevas andado. Saludos

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    Sé que tiene un par de meses esta pregunta, pero te cuento.
    Mi hijo con 15 años no quería seguir estudiando y cuando le pregunté ¿tú qué quieres hacer me respondió: cocinero.
    Entonces lo anotamos en una escuela de cocina y cuando terminó a los tres años…no le ha faltado nunca el trabajo, ahora tiene 30 y siempre dice que hace lo que más le gusta…cocinar.
    Yo te animaría a que te anotes a la escuela de hostelería, la edad no importa…¡¡¡eres muy joven!!!
    Mucha suerte.

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    Ya puedan tener 2 años, que me seguirá animando estos mensajes vuestros.
    Muchísimas gracias, de corazón.

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    Te animo que des ese paso te apuntes ala escuela de hosteleria mi hermano lo hiso,y este verano estubo trabajando en un restaurante tiene 28 años la edad no importa si tienes interes y ganas por hacerlo es lo importante.

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    por supuesto que eres joven aun para hacerlo! yo me lo planteo y tengo casi 25 y me veo una niña! Jeje
    la cocina es mi vida en pocas palabras, se me va el día sin darme cuenta en la cocina, me absorbe totalmente y si a ti tambíen te pasa, dedícate a ello!

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    Buenos, de nuevo os doy las gracias.
    Mañana afrontaré una entrevista importante para la Escuela de Hostelería de Sevilla. Se que es un pastizal, pero creo en mi mismo y se que esto será una gran inversión de futuro.
    Para cubrirme las espaldas, también me acercaré a la Escuela de Hostelería de Islantilla.
    Toco madera, rezo todo lo que puedo, pero no estoy nada calmado. Los nervios me matan y quiero saber que me va a deparar estos próximos meses. No quiero volver a perder el tiempo y menos, ser infeliz en mi vida.

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