¿Cómo llamáis a la tortilla de patata?
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- Categoría: Recetas de huevos y tortillas
Mi gran duda es si es tortilla de patata o tortilla de patatas, aunque también hay un tercer grupo que la llama tortilla española.
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17 Respuestas
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brillante
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Yo creo que las dos definiciones podrian ser correctas.De patata(en singular) porque el ingrediente principal es la patata y nos referimos a ella como ingrediente ó de patatas(refiriéndose a la cantidad) porque en realidad casi nunca utilizamos una sola patata si no varias ó incluso a veces muchas.
Personalmente me encanta la definición de: “tortilla española”, la llamo así la mayoria de las veces, por eso, porque es muy nuestra. -
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Dado el momento socioeconómico que atravesamos,y que no nos estamos comiendo un colín en los JJOO, creo que deberíamos,al igual que los franceses lo hacen con su famosa tortilla francesa,reivindicar MÁS uno de nuestros platos estrella, en pocas ocasiones oigo lo de tortilla española.
Así que, por mi parte, ¡MARCHANDO UNA DE TORTILLA ESPAÑOLA!
PD. Además ésta denominación admite todas sus variedades -
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Tortilla de patata.
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TORTILLA DE PATATA
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Pues yo normalmente la llamo “tortilla” a secas, ya que para mí es la tortilla por antonomasia. Si hay que poner adjetivos, que se lo pongan a las demás (tortilla francesa, tortilla de jamón, etc.)
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Siempre digo tortilla de patata, supongo que porque es el ingrediente mayoritario. Digo tortilla española si la ocasión requiere que aclare una duda, entre la tortilla francesa y la española. En casa sólo digo tortilla, porque apenas hacemos la francesa, si hay tortilla francesa, la llamo así, con todas la letras, porque la nuestra es simplente tortilla.
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Cuando la hago para mí, no la llamo nada, porque aunque la llame, no viene.
Cuando llevo una tortilla a casa de alguien, suelo decir que es una “tortilla de patata con cebolla”, ya que yo siempre le pongo cebolla, y como (inexplicablemente) hay gente que no le gusta, prefiero avisarlo.
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Macarrones con chorizo. Y a los macarrones los llamo langostinos a la plancha.
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Y tambien la puedes llamar MACARRA o TORTILLERA ! o nó?
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Tortilla de patata.
He he oido a gente llamarla tortilla de patata y cebolla… pero es que una tortilla de patata sin cebolla… qué triste!! :-) -
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como soy canario en tal caso sería tortilla de papas.
Desde que alcanza mi memoria, para diferenciar la tortilla sin papas (francesa) a la que tiene papas se le llama TORTILLA ESPAÑOLA.
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¡TORTILLA DE PAPAS!
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Tortilla de patatas o tortilla española.
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tortilla de patatas,mucho mejor mas rica y mas elaborada que la tortilla francesa.
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Siempre tortilla española fuera de casa y en casa de patatas.
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Tortilla de PAPA, lo siento pero detesto el término PATATA.
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Pues a mi me gustan tanto la patata al comerla como el termino al nombrarla
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Pues en Ecuador las llamamos “llapingachos” y son deliciosas porque llevan dentro queso derretido y cebolla.
Es un plato típico obligatorio para nuestros turistas del extranjero.
Prefiero comerlas calientes con la cáscara retostada, aunque se la puede consumir fría.
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Creo que lo correcto es tortilla de patatas porque normalmente se hace con mas de una patata. Personalmente la llamo solo “tortilla” porque es la que siempre se ha hecho en casa y la mas buena. Si hago cualquier otro tipo de tortilla si que le cambio el nombre (tortilla francesa, de calabacín…) pero para mi la tortilla es la de patatas de toda la vida.
