¿Cuál es vuestra comida favorita del verano?
!- Categoría: Recetas ligeras
Ensaladas, pescaito frito,... a mi me pirra el gazpacho, lo tomo casi a diario en esta época y a veces peco con algún postre frío de gelatina
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4 Respuestas
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Ensaladas básicamente. De lechuga con muchos colores (tomate, espárragos, zanahoria, anchoas, aceitunas…) De lentejas con taquitos de jamón y ajo. De garbanzos con pimiento rojo y verde y cebolla. De judías blancas con bacalao…
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¡La fruta, sin ninguna duda! La variedad que tenemos en verano es maravillosa, me encanta a cualquier otra y se pueden combinar muy bien con platos salados. El melocotón o la sandía van muy bien en ensaladas, las ciruelas para salsas de carnes, las cerezas con el gazpacho… Me encanta la fruta.
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Mäs que un plato (yo también me pongo morada de gazpachos) lo que me gusta del verano es comer comida sabrosa, que la fruta sabe dulce, que los tomates están en su punto, que cualquier hortaliza que compres tiene sabor, que hay pescado azul riquísimo en las pescaderias, bonito y sardinas… en definitiva, que cualquier cosa que hagas sabe mejor porque sus ingredientes están en sazón, no son de invernaderos.
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GAZPACHO!!! Refrescante y buenísimo. Tambien carne, pescados a la plancha y frutas.