¿Cuál ha sido el accidente más grave que habéis sufrido en la cocina?
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20 Respuestas
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No hubo lesiones, pero si un buen susto, debí llenar demasiado la olla a presión o no comprobé si la valvula funcionaba, no lo se, el caso es que puse unas lentejas, el vapor no salió por la válvula y cuando por fin encontró salida, pareció que habia explotado una bomba en casa. Recogí lentejas por toda la cocina, incluido el techo. Desde entonces, antes de cerrar la tapa de la olla, muevo la válvula con la mano comprobando que suba y baje con facilidad.
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mismo caso, olla + lentejas. No me pilló de milagro. La olla a presión atravesó la placa de la cocina y rompió el primero de los cajones del cacerolero. Por el camino dobló sartenes y calderos… impresionante. La tapa de la olla salió proyectada al techo, destrozó la lámpara y después de salir rebotada levantó un cacho en la otra pared. Del techo y paredes, imagínenselo. lentejas por toda la cocina, hubo que pintar, etc.Aun así con el tiempo iban saliendo de nuevo las lentejas que que habían quedado superincrustadas debajo de la pintura. Todavía hoy, años después se ven las consecuencias. Estuve un tiempo sin usar olla, hoy la he vuelto a utilizar. Saludos
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brillante
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Mi accidente más grave fue llevarme medio dedo meñique y casi desangrarme (vale, eso tal vez es una exagerención) al usar una lata de conservas para hornear un panettone. Más cuando mis allegados, que me conocen bien, me tienen prohibido el uso de este tipo de latas.
Yo me las prometía muy felices, iba a hacer unos panettones super bonitos en unas latitas de tomate. Y lo hacía todo con mucho cuidado, fregarlos, forrarlos, engrasarlos… Hasta que en un momento sin importancia, mientras manipulaba una de las latas, me llevé medio meñique con el borde cortante.
Y eso corta, pero de verdad…Tuve que pasar el dolor, el mareo y la sangre, mientras esperaba a que mi novio viniera a rescatarme hinchándome a Ferrero Rocher, y preocupada porque el panettone iba a levar más de la cuenta.
¿Lo más grave? La bronca y el: “Si te lo tenemos dicho”. -
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Yo no me hice nada pero aún recuerdo el susto que me llevé. Yo tenía unos 16 años y puse a calentar aceite de oliva en una sartén para cocer garbanzos. Ya se sabe que a esa edad tienes muchas cosas en la cabeza XD Resulta que dejé demasiado tiempo calentando la sartén y cuando por fin vertí los garbanzos en la sartén aquello se convirtió en la hoguera de San Juan. ¡La que lié! Menos mal que mi madre estaba por ahí cerca y tapó la sartén rápido. Aún así, la columna extractora quedo bonita XD
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Pues el mio tambien fue sangriento,cortando patatas con la mandolina, como eran pequeñas no le puse el pincho y me corte una loncha del pulgar, me tuve que ir a urgencias y no paraba de sangrar, y las curas ni te cuento…desde entonces hasta para cortar un guisante le pongo el pincho…
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brillante
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Pues el mío fue también alucinante. Estaba haciendo en el horno rollitos de anís y el horno explotó de manera que la puerta se abrió con una violencia que casi sale por los aires. Parece ser que es por el alcohol que lleva el anís, pero lo que me sorprende es que ninguna receta avisa de esto y por lo que se ve hay que abrir de vez en cuando el horno para que no se acumulen los gases del alcohol. Menos mal que no estaba en la cocina cuando ocurrió, pero toda la casa vibró con la explosión.
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Bueno, en realidad siempre que cocino ocurre algo, pero últimamente se me dá por el aceite. Lo que ocurrió fue que se me deslizó la sartén y el aceite comenzo a arder en la cocina. Lo intenté apagar con un paño, pero no me di cuenta que encima del paño había colocado el reloj.
En fin, me quedé sin comida y sin reloj. :D -
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brillante
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La mia fué una experiencia que me sirvió de escarmiento de por vida.Era casi debutante en el mundo de la cocina…Puse abundante aceite a calentar, iba a freir patatas y sonó el teléfono… sonaba, sonaba y sonaba y al final decidí cogerlo para decir a la persona que estuviera al otro lado(entonces no habia contestador ni identificaciòn de llamadas)que ya la llamaria yo más tarde, porque en ese momento no podia.Era una amiga, me queria consultar sobre la fiebre alta y unos granitos sospechosos que tenia su bebé. Fueron tres minutos escasos pero suficientes para que el aceite prendiera rapidamente. las llamas alcanzaron la campana estractora, en ese momento yo entraba en la cocina. No me explico como actué tan fria y rapidamente(cuando pasó todo, temblaba de pies a cabeza)corté la luz general que estaba allí mismo, apagué el gas, empapé un puñado de paños de cocina del cajón y los eché encima de las llamas y de la sarten.Aun no se como la lógica me hizo actuar así, yo era bastante joven, en ningún momento me paré a reflexionar ni a pensar que es lo que tenia que hacer, lo hice por instinto.La cocina entera estaba negra hasta el techo, los focos de la luz de la campana estractora(que por suerte estaba apagada, sino se habria extendido aún mas el fuego)eran de plástico y se derritieron como la cera. Solo unos segundos más y la cocina entera habria comenzado a arder.Fué un susto terrible, por suerte sin consecuencia trágicas, eso si, lo recordaré toda mi vida.
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Cosas graves como las ya mencionadas por suerte no, y si bien no se si llamarlo accidente grave, espero que de por vida no me vuelva a pasar.
Estaba cortando unas cebollas para despues freirlas y como ya estaba lagrimeando decidí refregarme los ojos, solo que por error lo hice con la mano que sostenia las cebollas.
Nunca me sentí mas inutil. -
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Hace muchos años, cuando mis hijas eran pequeñas comencé a hacer la cena, puse la sartén en el fuego con aceite para freir patatas y allí fueron las patatas para comenzar a hacerse. En ese momento mi hija mayor, entonces tenía 7 años, me llamó para que la ayudara con los deberes.
De pronto vi un resplandor que venía de la cocina, cuando llegué allí, estaba en llamas. La verdad es que no se como tuve la sangre fría de sacar a mis dos hijas a las escaleras junto con el pequeño que tenía 3 meses.
Volví a entrar en casa y no sé como pero conseguí apagar el fuego, poniendo la típica tapa encima de la sartén.
Logicamente toda la casa quedó negra. Lo peor de todo fué que con tantas prisas no tuve tiempo de sacar la jaula con nuestro canario Pinky. El pobrecito murió y es algo que me recuerdan muy a menudo mis hijas.
Conclusión, desde entonces vigilo el fuego cuando hay algo que puede dar lugar a un incendio y es algo que les he inculcado a todos mis hijos. -
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Han sido dos: el primero, cuando se me cayó el cuchillo y se me insertó la punta en un dedo del pie; y el segundo, cuando estaba haciendo pescado empanizado y al depositar un trozo en el aceite, una gota de aceite me cayó en el dedo anular y me produjo una quemadura de segundo grado. Ouch!
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¡AUCH! El accidente que traigo yo es parecido pero sin final sangriento pero no por ello menos escalofriante. Era verano, llevaba chanclas y estaba picando verduras con un cebollero de 20 cm. Se me cayó el cuchillo y quedó clavado en la suela de la chancla… entre los dos primeros dedos.
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Es muy habitual en mi quemarme casi siempre que uso el horno, pero el “accidente” más destacado me pasó hace unos dos años. Estaba cortando verduras para preparar la cena con mis primos (una vez al año nos solemos reunir sólo los primos para cenar), y yo estaba taca-taca-taca con el cuchillo… cuando sin darme cuenta saqué el dedo gordo de detrás de los demás (así me enseñaron que se tenia que poner, escondidito), y un pedazito de él terminó encima de la tabla de cortar. Como siempre que me corto, me fuí al baño, me lavé el dedo con agua… pero esta vez era diferente, yo sola no podía curarlo. Llamé a mi padre, y me llevó al centro de salud para que me hicieran la cura. Alguna vez aún me duele cuando me toco la piel.
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Trabajo en colectivos y teníamos una freidora de gran capacidad,la fui a limpiar y me olvide de cerrar la llave , a medida que el aceite caía la cocina se inundo vaya faena.
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La sal gruesa, la tengo colocada en un bol de cristal transparente, con su tapa,siempre haciendo juego con la deco de la cocina. Preparaba una piza y necesitaba espacio para estirar la masa, asi que coloque sobre la placa el recipiente de la sal. Puse a hacer café y no encedi el fuego correspondiente, sino en el que estaba colocado el recipiente de la sal. Con lo cual estallo, llevandonos un susto de mueste, pues àrecia una bomba. Aprendí que en la placa no se debe colocar mas que los calderos para cocinar.
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Más que el más grave, el más doloroso. Haciendo un asado a la parrilla, me saltó un trocito de carbón encendido y fue a caer entre dos dedos de los pies (llevaba sandalias). Encima no me lo pude quitar a tiempo, asi que anduve un tiempo con seis dedos- ampolla ampolla!
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corte profundo en un una mano
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De vez en cuando me quemo, me corto… pero lo más grave que me ocurrió fue por algo que nunca había hecho y aquel día se ve que no pensé, porque aún me sorprendo de lo incauta que fui… Estaba haciendo una tortilla de patatas y cuando vacié el aceite de la sartén
para luego cuajar la tortilla en la mismasolo se me ocurrió hacerlo en un tarro de cristal, que estalló y me abrasó la mano derecha (soy diestra) Tuve que ir al médico y durante unos cuantos días me tenían que hacer curas pues fue bastante grave la quemadura… Os aseguro que no he vuelto a hacer nada semejante, no sé qué pasaría por mi cabeza aquel día para actuar así... -
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Sacarme la uña del dedo indice al asomarlo un poco al picar cebollas.
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Hace ocho años mi madre puso la olla a presión para hacer un cocido. Colocó la tapa encima sin cerrar, pues teníamos que sacar la espuma que suelta al hervir, antes de cerrar definitivamente la olla. No pensó en las consecuencias, la goma de la tapa se adhirió a la olla cogiendo presión como si estuviera cerrada y cuando fui a sacar la espuma me saltó todo el vapor por el cuerpo produciéndome quemaduras de 2ª grado en la cara y brazo derecho. No he vuelto a tocar la olla a presión, ni he vuelto a comer cocido.
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Lo mio no fue tan grave, quedó en el susto: Estaba haciendo dulce de membrillo en el microhondas, y debí dejarlo demasiado tiempo. Se secó mucho, el azucar fundido prendió y de repente salía fuego! del microhondas. El olor a plástico quemado duro meses. El microhondas fue a la basura, claro.
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Mi accidente mas feo fue picando cilantro por las prisas y el descuido me lleve pedazo del dedo y de la una del dedo indice
