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¿Qué tiempo de cocción tiene en el agua con vinagre?
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- Categoría: ¿Cómo se cocina... ?
es que imagino que se dejan el agua un par de minutos…
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Bueno, el agua con vinagre no lo he probado nunca, no creo que sea una mezcla ideal más que para cocer legumbres o carnes.
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disculpa es que soy nuevo en este web yo pense que salia el post donde hice la pregunta, se trata de un proceso para hacer papas fritas tipo mcdonals donde supuestamente se cuese las papas en agua con vinagre y luego se frie antes de llevarse a congelacion para luego freislas de nuevo porfavor si sabes algo al respecto te lo agradesco… gracias desde venezuela genial sitio directo al paladar
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