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Dónde conseguir en Madrid la pasta de batata para hacer chapche(plato coreano)?
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- Categoría: Recetas de arroces y pasta
El chapche es un plato coreano hecho a base de pasta de batata salteada con verduras y carnes. Eeste tipo de pasta, de un tono entre transparente y anaranjado, es muy sabrosa y absorbe muy bien los sabores del resto de ingredientes.
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Muy ricos los fideos de chapche, pero nunca los he visto en tiendas. Quizás en un supermercado especializado en comida asiática… o si no preguntaría en algún restaurante
