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respuesta
hola,¿pierden propiedades nutritivas las verduras al encurtirlas?
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- Categoría: Recetas de legumbres y verduras
queria decir si pierden vitaminas al conservarlas EN VINAGRE
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en Paprika Gourmet vendemos encurtidos y este tipo de envases lo hacen es proteger su estado al máximo generando microorganismos que acentuan su propiedades y resistencia. Piensa que esto se inventó cuando no habían neveras.
Un saludo.
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