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47 Respuestas
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brillante
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Para mi lo peor de una dieta es la escasa variedad de acompañamientos que uno se puede permitir. Como el elemento que más sabor aporta a los platos es la grasa y los azúcares, cuando los restringimos en las recetas uno se queda sin repertorio y acaba siempre con los mismos sabores planos de los alimentos hervidos o al vapor, los mismos platos y pocas ideas.
Asi que sí, os agradecería muchísimo ver más recetas ligeras -
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Aunque las grasas y azúcares aportan un gran sabor, personalmente lo que mas me gusta son las salsas y acompañamientos con verduras.
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Aqui le doy la razón.
Siempre tener el lomo a la plancha o el pollo a la plancha con una ensalada o verduras, personalmente no motiva ni cocinarlo ni comerlo.
Agradecería mucho que se enseñaran/publicaran recetas ligeras.
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No estoy muy de acuerdo contigo, lo primero, ya no están de moda, ni son sanas las dietas hipocalóricas, Si no las que se basan en la separación de determinados alimentos, y reducción de grasas o hidratos. que producen menos efecto rebote, y son más efectivas en tiempo prolongado.
Por otra parte incluso en las dietas hipocalóricas, lo que nos falta es conocimientos de como preparar esos alimentos con condimentos, especias o hierbas aromáticas. o como combinarlos para que resulten agradables.
La falta de tiempo es un problema también. -
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Siii!! por favor, sería de mucha ayuda :-) sobre todo ahora después de la Navidad jejeje en esas fechas siempre se coge algún kilito y ahora hay que bajarlo.
PD: Me encanta vuestra página, os sigo todos los días. Seguid así!!
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brillante
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Personalmente lo agradecería, no tanto por la dieta sino porque me gusta comer sano y ligero en general.
Además, en épocas señaladas como post-Navidad o justo después del verano las echo especialmente en falta.
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Si! las dietas suelen ser aburridas, y con ideas nuevas y ricas se puede seguir mas fácilmente.
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brillante
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La verdad es que no.
Agradezco ver nuevas recetas ligeras de vez en cuando, que pueden hacer las veces de entrante o bien de cena suave el día de una comida-empacho, pero en mi experiencia el ponerme a dieta de comidas “ligeras” un par de días solo consigue que acabe picoteando a todas horas, logrando el efecto contrario al deseado.
Yo seguiré con mi dieta para glotones, comiendo bien y sin privaciones, que me está funcionando la mar de bien, y me encantaría seguir viendo sabrosas recetas en esta web, contundentes o algo más ligeras pero sin ser “de régimen”.
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brillante
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No. Creo que lo mejor es poner todo tipo de recetas, no todos estamos a dieta.
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Lo odioso de las dietas es que uno se cansa del mismo menú insípido día tras día hasta que termina por dejarla, así que me parece una excelente idea poder contar con vuestra experiencia culinaria para ayudarnos a preparar platos de menor contenido calórico pero muy sabrosos. Desde ya les doy las gracias por su aporte :-)
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brillante
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La verdad es que os lo agradecería muchísimo!
Después de las vacaciones me he puesto a dieta, llevo sólo 5 días y se me acaban las ideas.
Tengo que llevarme la comida a la oficina en un tupper y ahora a la dificultad del tupper se le añade la dificultad de la dieta.
Entiendo que no todo el mundo está a dieta y es normal que publiquéis de todo, pero un par de ideas no me vendrían nada mal.
Muchísimas gracias! -
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brillante
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No. Yo estoy a dieta, pero eso es mi problema. Si de vez en cuando vienen recetas ligeras, tomaré nota por la cuenta que me trae, pero esto no es un blog de cocina dietética, es un blog de cocina. Y que cada perro se… etc etc
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A mi me vendría fenomenal ya que estoy teniendo cuidado con las comidas y, a veces, el menú se vuelve algo monótono. Sería de gran ayuda vuestras recetas que siempre son deliciosas.
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Yo como cada año he tenido que ponerme a dieta al finalizar las fiestas. Porque como te descuides, estos 2 kg navideños se van juntando con otros que cojes por no cuidarte y llegas al verano con la presión de bajar un montón para ponerte el biquini ;). Así que este mes si que agradecería recetas mas ligeras.
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brillante
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Si por favor.
De hecho creo que mi primer post en este suculento foro ya lo pedí, aunque no debo haber sido el único.
Y quizás no se si se podría orientar también para recetas en tupper, es decir dieta y tupper.
Un saludo.
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OOooh! Estás en mi misma situación!!
A veces me resulta super dificil variar con los tuppers y ya con menú dietético…la carne o el pescado a la plancha se vuelven de goma al volverlos a calentar en el micro! -
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si, mejor recetas ligeras, pero ricas y faciles de elaborar
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si por favor!!! me gusta cuidarme de vez en cuando, y ahora despues de navidad mas que nunca, no soy muy buena elaborando menus ricos y lights, en seguida se me acaban las ideas, ya sabemos todos que este no es un blog dietetico, pero una receta de vez en cuando no creo q moleste a nadie, la gente es mas picajosa.. Yo tambien tengo el problema del tupper, es más dificil todavia, un saludo, me encanta el blog, lo leo siempre y he hecho muy bueenas recetas con el, un saludo
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Karma: -15 (1 voto)
Si, por favor, me encantaría poder hacer recetas un poquito mas ligeras, superligeras porque tengo 6 kilos de más después de estas navidades y cuando veo las recetas tan ricas que proponeis es dificil resistirse. Gracias, un saludo.
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siii, por favor las nesitamos!!! y si podeis poner lo que aporta cada cosa ideal
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me gustaría mucho que publicarais recetas mas ligeras para quitarnos unos kilitos que he engordado
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Para mi parecer buena idea, pero se podría crear como un apartado o una categoría.
Pero no dejar de publicar recetas como las de ahora, si va a bajar la calidad de las comidas no vale la pena el cambio.
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Yo lo que quiero son recetas fáciles, para los que no somos muy diestros en la cocina ni tenemos termomix.
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Si por favor!!!! se los agradecería infinito :) sean mis compañeros en esta ardua tarea pero por ardua no tiene que ser insipida y aburrida demuestrenlo por faaa besos
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Sí!!!!
Gracias! -
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Depende de lo que se entienda por dieta. Cuando se habla de dieta todo el mundo piensa en dieta para perder esos kilitos que se cogen en ciertas fechas.
Pero ¿y que ocurre cuando la dieta que uno lleva es para lograr lo contrario? Es decir engordar. También es difícil encontrar una dieta que no te aburra.
La gente te dice automaticamente que comas todo lo que te apetezca, pero tampoco es eso. No te puedes atiborrar de toda clase de guarradas para engordar.
Por lo tanto también sería interesante una dieta que no sea aburrida para engordar. -
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si, estaría bien para las que tenemos que vigilar lo que comemos, para salir de las ensaladas de lechuga y tomate y la pechuga de pollo a la plancha….
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brillante
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Considero que no es necesario estar a dieta para apreciar la cocina sana y ligera, sin tantas grasas. Hay recetas sabrosisimas y ligeras. A veces abusamos de grasas y azucares y aunque no tengamos un sobrepeso, tampoco son buenos para la salud.
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No. Para eso me compro un libro de la dieta Dukan o alguna chorrada de esas, me gusta comer bien y ver recetas de todo tipo, desde una hamburguesa ultra- calorica, a una ensalada super sana.
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brillante
Karma: 30.5 (2 votos)
Bueno, yo creo que todos sabemos qué alimentos engordan y qué formas de cocinar ayudan a que engorden cada vez mas. Por experiencia personal, no necesito recetas light de esas que en vez de nata usas yogurt o en vez de azúcar un edulcorante. No nos engañemos, no saben igual. El problema de comer con menos calorías es saciar y que la comida sea sabrosa. Un filete a la plancha se hace monótono enseguida, y la alubias cocidas con un par de verduras, son insípidas. Recetas de sustitución, al menos para mi, son un fraude, prefiero que me enseñen a cocinar una receta ligera (y sabrosa)de arroz, que cocinar una paella light.
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No vendría mal.
Sin embargo como todo exceso es malo, incluso el de las comidas sin excesos (vaya juego de palabras!) conviene que estas no monopolicen el blog.
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No es que prefiera recetas ligeras o pesadas, siendo buenas…. Sinceramente, esto lo hubiera dicho hace unos años, mi afición por la cocina y la degustación me ha hecho ganar mas peso del deseable. Manteniendo mi primer párrafo, por favor un salteadito de recetas ligeras y pesadas, creo que nos conviene.
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Seria genial! la comida de dieta debería ser algo más que pechugas de pavo a la plancha con verduritas no?
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Sií, por favor. Leo todos los días vuestra publicacion y como quiero controlar mi peso y como me encanta muchas de las recetas me cuesta poder tomar ideas para mis comidas “más ligeras”.
Gracias por vuestra ayuda. Saludos -
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Siiiiiiii por favor!!!! y puestos a pedir, que no sean ni pures ni cremas ;) yuhoooo
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Si claro, pero no sólo ligeras, como dicen otros, un apartado de comida ligera o sana, pero no dejéis de poner las otras por favor que son buenísimas y hay tiempo para todo!!
Un saludo y seguir así... -
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Sí, por favor. No soy partidaria de dietas estrictas, pero sí de seguir una dieta balanceada. Me gusta mucho cocinar (y comer!) y últimamente he estado experimentando para reducir el contenido de grasas y de azúcares de recetas tradicionales. Me encantaría tener recetas vuestras para esos días que hay que compensar un poquito, para casa y también para el tuper.
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Karma: 5 (0 votos)
SIIII por favor!
Las recetas que publicais son todas estupendas, Directo al Paladar es sin duda la mejor página de recetas que conozco y mira que a mi me gusta investigar!
Si además ahora, y sobre todo después de los excesos navideños, añadís un apartado de recetas ligeras, entonces esto ya es el no va más!
El truco sería poder combinar recetas ligeras con recetas tradicionales, incluyendo las de los ricos postres. Hay que encontrar la balanza entre poder cuidarte un poquito y disfrutar de lo placentero que es comer. Así no quedaríamos hastiados del eterno régimen y seguiríamos apreciando la buena cocina.
Gracias y seguiremos en contacto… -
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si me encantarian recetas para dieta. Vivo haciendo dieta.
muchas gracias
Cecilia -
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me parece una idea genial, la verdad.
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Siento tener que decir que no. Los motivos son: 1º.- Por regla general no todos los miembros de una misma casa están a dieta. 2º.-Cuando se está a dieta siempre se debe estar bajo el control de un/ una nutricionista, siendo esa persona la que te asesora sobre lo que debes comer o no, ya que como todos sabemos no a todos los organismos les siente igual una dieta que otra. 3º Nos perderíamos una serie de rectas que hacéis y n os enseñáis que están superbuenisimas.
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Karma: -15 (1 voto)
Siii, por favor.
No es muy difícil cocinar platos ricos con ingredientes sabrosos pero cuando estás a régimen las comidas se hacen aburridas y repetitivas. TODA AYUDA ES POCA en enero.
Gracias -
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brillante
Karma: 38 (2 votos)
No, por favor. Demasiado sanos os estáis poniendo, de hecho. Dejando a un lado las tartas (que hay muchas, es cierto), el resto de recetas son muy… sanitas. ¿Qué fue de las recetas de pasta? ¿Los arroces exquisitos de Minue? ¿Los guisos de María Pimientos y las delicias exóticas de Pintxo? Sé que estos dos últimos ya no están en el blog, pero se echa de menos su esencia.
Y por cierto, que yo también me estoy quitando porquerías este año. Pero disfruto viendo recetas que nunca voy a poder hacer.
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Si, es de urgente necesidad para los que estamos haciendo la dieta de año nuevo que nos expliqueis recetas sencillas y sabrosas para no comer lo de siempre. Muchas gracias!
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Si por favor, y estaría ideal en recetas ideales para llevar. Una que come fuera de casa y se lleva siempre algo de casa lo agradece :)
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Igual recetas ideales para esta época pero que no sean pesadas, independientemente de dieta o no
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Si, por favor!! Ensaladitas, verduritas y carnes y pescados!! Gracias!!!
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Respuesta moderada
