Ordenar por: Más útiles | Recientes | Cronológico
13 Respuestas
-
!
brillante
Karma: 67.5 (4 votos)
Aceite de oliva virgen extra crudo ;)
-
!
Karma: 5 (0 votos)
Una salsa que me encanta: con yogur griego, mayonesa, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de eneldo. Mmmmmm…..
-
!
Y me olvidaba del chorrito de zumo de limon.
-
!
Karma: 15 (0 votos)
No tengo una receta secreta pero si versiones de vinagreta según los ingredientes de la ensalada.
Si lleva escarola, siempre añado a la vinagreta un ajo pequeño muy picadito.
Si lleva pescado tipo atún o bocas de mar o gambas, añado un poco de salsa de soja.
Si lleva pollo añado mostaza a la vinagreta.
Me gusta mucho la zanahoria rallada con aceite de oliva y limón a partes iguales.Espero vuestras opiniones para tener más variedad de aliños.
-
!
lamejor
Karma: 110 (4 votos)
Suelo hacer una salsa que me chifla, muy fácil y de sabor exquisito(para mi gusto)y aunque la uso de forma imprescindible con el puding de calabacin, la hago además para acompañar una ensalada de tomate y queso de cabra que quita el “sentio”,(como se dice en mi tierra).
Ingredientes de la salsa para dos personas:
6 cucharadas soperas de mahonesa.
6 pimientos de piquillo.
14-16 gotas de salsa de tabasco de buena calidad.
Se trituran los ingredientes y se pone en un cuenquito para acompañar la ensalada de tomate y queso de cabra. -
!
brillante
Karma: 38 (2 votos)
En un bol pongo sal, una pizca de azúcar moreno, vinagre de Módena y aceite y bato todo muy bien.Luego en el plato, con el aliño echado, añado un revoltillo de frutos secos en trocitos pequeños y una cucharadita de sésamo tostado mezclada con lino.
maría josé -
!
Karma: 20 (1 voto)
un ajo machacado con yogur natural un poquitin de sal y pimienta blanca,otra es mostaza antigua unpoquico de miel vinagre y aceite
-
!
Karma: 5 (0 votos)
Aceite, ya sea de oliva o de maravilla o colza, jugo de limon y sal. Siempre he sazonado asi las ensaladas, lo aprendi de mi mama. :-)
-
!
brillante
Karma: 35 (2 votos)
Aceite de oliva extra virgen, vinagre balsamico, moztaza de grano entera, sal y pimienta. Ahhh y una gota de miel de abeja… Es excelente!!!
-
!
brillante
Karma: 25 (1 voto)
Yogur griego, chorrito de aceite de oliva, zumo de limón, pimienta y a ser posible un par de cucharadas de tahini, es el que más me gusta, y para verduras a la plancha sirve igualmente (bueno, para casi todo)
-
!
brillante
Karma: 30 (1 voto)
Ajo machacado con sal aceite de oliva y vinagre de modena
-
!
Karma: 5 (0 votos)
Vinagre de modena, aceite de oliva y una cucharadita de miel y 10 segundos al microondas…muy buen alino para la ensalada de canonigos!
-
!
Karma: 10 (0 votos)
Aceite y vinagre mezclados muy bien con trocitos de queso y un puñadito de uvas pasas..Me gusta en casi todas
-
!
Karma: 5 (0 votos)
Me gustan muchas opciones pero me suelo cansar, al final siempre opto por un buen aceite de oliva, a veces aromatizado
