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¿Se pueden congelar canelones crudos?

Avatar de vickitoria Iniciado por vickitoria
Hago los canelones de verdura (acelga o espinaca) y ricota/requesón, con masa de crepes/panqueques. Me gustaría tenerlos preparados y congelados, y el día que quiera comerlos, agregarle la salsa y al horno. Quedarán bien? alguien lo hace?

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