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Preguntas sobre masa

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1 respuesta	Como lograr amasar una masa de buena consistencia, no pegajosa	Iniciado por cfede Categorías: ¿Cómo se cocina... ? Respondida
5 respuestas	Consejos para congelar masa de pizza Sandri: Yo las he congelado tras hacer la masa, envuelvo en film transparente	Iniciado por rockinjuanito Categorías: Trucos y consejos Respondida
4 respuestas	Cómo hacer la Masa de las Obleas de empanadilla Franchessca: •75 gr. de mantequilla •2 huevos •250 gr. de harina.Sal Batir l	Iniciado por lirayen Categorías: Recetas de aperitivos Respondida
✔ respondida	Ventajas de fermentar una masa de levadura de panadería en la nevera Hola Carmencita2, el motivo es claro y es que con el ritmo de vida act	Iniciado por carmencita2 Categorías: Recetas de panes Respondida
✔ respondida	Masa fresca Franchessca ahora sí! :-) la verdad es que dejarlas levar en el frigo	Iniciado por Franchessca Categorías: Trucos y consejos Respondida
✔ respondida	¿Pasta fresca hecha por nosotros guardada en nevera? Perdona Franchessca... ¿a qué tipo de masa te refieres?? es que sino	Iniciado por Franchessca Categorías: Trucos y consejos Respondida
0 respuestas	¿Cómo redondear una masa de pizza de forma rápida? Volar la masa.	Iniciado por ricmcm Categorías: Trucos y consejos
1 respuesta	¿Se puede refrigerar o congelar la masa de los crepes?	Iniciado por Maria Categorías: Trucos y consejos Respondida
1 respuesta	como conservar la masa de pizza para que parezca recien horneada?gracias : No hay problema, la horneas apenas, y la guardas en bolsas en la helad	Iniciado por beti1971 Categorías: Trucos y consejos Respondida
0 respuestas	¿Combinada con qué ingredientes la levadura no fermenta la masa?	Iniciado por florsiri Categorías: Cocineros