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Tipos de pan: ¿cuál es el más sano y el que engorda menos?

Avatar de jeeper Iniciado por jeeper
El pan es un bien de todos, que disfrutamos desde hace varios miles de años, y ahora disfrutamos de tantos tipos de pan como gustos hay en la tierra. Pan de molde comercial, molde artesano, barra de 1/4, de 1/2, de payés, el campero, sin sal, de nueces, multicereales....El de los panes, es un mundo extenso. Como queda claro que en la comunidad de DAP, hay buenos expertos en gastronomía con paladar para rato, podríais contribuir en dar color a estas preguntas de interés general: ¿Cuál es el que engorda menos? ¿Cuál es el más antiguo? ¿Y el más sabroso? Gracias.

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