¿Vas a cambiar tu dieta de cara el verano?
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- Categoría: Recetas ligeras
Mucha gente piensa en empezar a comer más sano y ligero de cara a la temporada estival, pero cado uno tiene su manera de cocinar cuando suben las temperaturas, ¿Cuál es la vuestra?
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8 Respuestas
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Por el calor es casi obligado inclinarse por más ensaladas y platos como gazpacho y platos más frescos. Los guisos no apetecen tanto. Y en líneas generales como menos, así que cocino cosas menos elaboradas.
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brillante
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Durante el año intetamos mantener una alimentación sana y equilibrada y como no caen caprichos dulces o no tan dulces que no son gran amigos de nuestra balanza, pero que considero necesarios para darle gusto al paladar y al estómago, de vez en cuando no hace daño y creo que la vida está para disfrutarla no para amargarte. Siguiendo con las confesiones, he cambiado un poquito mi alimentación de cara al verano, como le he comentado en el post anterior Gabriela, a quien no le gusta estar bien cuando llega el verano y llevar ropa más ligera o ajustada, a mi me gusta, me siento bien y de la manera que lo hacemos no nos amarga, ni exclaviza de ninguna manera, es más nos da carta blanca para comer dulces o alguna salsa algún día. Nos tenemos que cuidar todo el año, y más cuando llegas a ciertas edades, pero sin obsesionarse y con la ventaja que vivimos en un país lleno de frutas, verduras, carne y pescado muy variado y de excelente calidad. Un saludo Minue!!!
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Äunque siempre en casa procuramos comer muy sano, pues somos un matrimonio mayor que quiere evitar problemillas… en verano nuestra dieta cambia un poco pues comemos alimentos fríos, mucha ensalada, pescado y carnes a la plancha y procuro variar los potajes quitando los de acelgas, berros…que dan más calor y hago más verduras. Como madrugo bastante, si hago un potaje (En Canarias lo hacemos con fracuencia)lo hago temprano de forma que a mediodía esté más frío y bien reposado.Nos va mejor y se apetece más. Los postres siempre son frutas de la temporada que están riquísimas y hay que aprovechar.
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En mi caso, no mucho: llevo meses con una bastante equilibrada que está funcionando bien con el peso mientras mantengo el placer de comer bien. Alguna excepción caerá, más heladitos, más cervecita, etc…
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Mi dieta suele cambiar cuando llega el calor. Reduzco la cantidad de comida que consumo, preparo más verduras, como más fruta (y es que la fruta de verano es tan variada y sabrosa que es difícil que no apetezca) y bebo muchísima agua. Y todo esto lo hago sin esfuerzo alguno. Me lo pide el cuerpo. El aumento de temperaturas provoca el cambio en mis hábitos sin necesidad de buscarlo, lo que es una maravilla porque no me supone sacrificio alguno. Al contrario de lo que le ocurre a mucha gente (que aumenta de peso durante las vacaciones estivales), yo suelo bajar de peso ligeramente con lo que no sólo se beneficia mi salud sino también mi imagen.
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En casa en verano, pocos potajes y guisos y mucho gazpacho. No es por dieta, sino
por lo que nos pide el cuerpo, ¿quién es el guapo que se mete una fabada en agosto?,
a mi no me entra ni con el aire acondicionado. Y también evito usar el horno, por el
calor que deja en la cocina, para pizza y poco más, lo demás al fuego y sin mucha elaboración -
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Mi problema fundamental cuando llega el verano son los helados. Es cierto que a lo largo de todo el año trato de mantener una dieta equilibrada. Pero justo entre febrero y mayo cojo peso, la peor época porque se acerca el verano. Así que me pondré a comer más ensaladas!
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suelo comer bastante sano,lo unico que hago en verano o cuando empieza ha apretar el calor es no comer comidas pesadas pero mas que nada por que no me sientan bien.tambien aprobecho para comer mas fruta.
