Hablar de Peggy Sue´s probablemente sea hacerlo de una de las hamburguesas, que no son Mc o King, más conocidas del lugar. Y eso es porque estamos ante una cadena de hamburgueserías franquiciadas y por lo tanto podemos disfrutar de estas hamburguesas en muchas ciudades de España y no solo en Madrid o Barcelona.
Pues bien, y aunque no os lo creáis, nunca había ido, y eso que en Madrid hay unos cuantos locales de Peggy Sue´s. Yo fui al que está en la zona de Arturo Soria. No sé, pero no me llamaba mucho la atención, el que probablemente después de haber probado las hamburguesas, es el mayor atractivo de esta cadena de restaurantes: su ambiente y la decoración del local.
American Diner
Esta cadena de hamburgueserías se caracteriza por estar decorada con una estética absolutamente clásica en lo que a un American Diner se refiere. Colores azules y rosas inundan el local, pequeñas máquinas de selección de música en algunos asientos, para que libremente decidas la música, y esos éxitos de toda la vida, deben sonar en el local. Algunas luces de neón al compás, y poco más.
El servicio de sala y cocina como cualquier otro de un restaurante del estilo. Y las hamburguesas no tan buenas como me las imaginaba. Primer fallo, o primera cosa que te hace darte cuenta de su calidad, es que ni siquiera te pregunten por el punto de la carne. Por lo que ya sabes que te la traerán hecha, incluso pasada.
Bueno, la carta puede servir de inspiración para muchos locales que aspiran a ser un Diner americano, aunque más moderno que éstos, en algunas piezas claves. Las hamburguesas, las guarniciones, los entrantes y los postres. Todo muy diner y se agradece.
En cuanto a hamburguesas las sirven de 140 gramos de carne de ternera de primera, y aseguran que las puedes pedir al punto que se quiera, pero que aconsejan poco hecha o al punto. Ya os digo yo que en mi caso se debieron de olvidar, porque ni preguntaron y ni la trajeron al punto ni poco hecha. Me pedí una Peggy Sue, que lleva cebolla plancha, relish (que es una salsa de pepinillo dulce picado), ketchup y mostaza. Al que le añadí bacon y queso. El pan es de cerveza guinnes ,la verdad que está rico.
La hamburguesa me pareció dura y poco jugosa. Y para el poco tiempo que tardaron en hacerla y al punto pasado que me la trajeron, tenía pinta de estar hecha de antes de tiempo y luego plancha y plancha para darle calor. Aunque bueno, esto son suposiciones mías. Pero es que cuando se pagan 7,35 euros por una hamburguesa, uno espera al menos que venga tierna, jugosa y al punto (si no te preguntan por él).
Bien, más puntos por los que creo que la comida la tenían preparada (y fría). Pedimos de acompañantes, unas patatas “Cheese fries” que son unas patatas fritas con queso cheddar y trocitos de bacon. Las patatas venían más que templadas y reblandecidas, el queso frío, frío, y el bacon igual que las patatas.
Además pedimos unos chicken fingers, de lo mejor de toda la comida. Y venían con miel y mostaza. Y unos aros de cebolla, onion rings, que están hechos a la cerveza.
En los postres lo dimos todo. Si no teníamos suficiente nos pedimos un brownie con helado de vainilla, a pesar de que lo pedí con helado de cookies pero la camarera seguramente estaba pensando en otra cosa en el momento de coger comanda y una toffe cake. Y como el dulce no decepciona, por lo general, todo estaba correcto.
Por lo demás en la carta podemos encontrar otras hamburguesas como son la Mary Lou, Aretha Franklin y James Brown. También hay más cosas como perritos calientes de 26 cm, ensaladas de pollo, sandwich club, ensalada césar o sandwich vegetal. Algo así como un poco de todo para quien no le apetezca una hamburguesa.
Peggy Sue´s puede ser una alternativa a las clásicas hamburguesas de toda la vida, pero en una oferta cada vez más extendida de hamburguesas “gourmet” creo que se quedan muy cortas en calidad para el precio que tienen, y por lo tanto otras hamburguesas nos ofrecen mejores resultados.
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Comentarios
interesante
Mi visita a Peggy Sues fue de lo más decepcionante. Para empezar, el servicio fue deplorable lo cual ya, por lo menos a mi, quita toda la intención y las ganas de volver a un lugar (por muy buena que sea la comida). Para seguir, pedimos una hamburguesa y un sandwich, que pareció ser todo recalentado y poco fresco. Para picar unos nuggets de pollo que habían estado claramente congelados. Para la calidad (mala) precios más que caros.
weno yo x mi esperiencia (estuve en el de huertas) si bn no son las mejores (alfredos o home burguer x ejemplo me parecen muxos mas ricas), estaban bastante bueno todo lo q pedimos y el servicio fue rapido y correcto.
Como digo quizas no sean las mejores y no se puedan destacar x encima de algunos otros burguers pero la verdad sq no estan tan mal como comentas.
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Yo tengo uno cerca de casa (en Móstoles). Siempre lo hemos pedido para llevar y comer en casa (y así nos ahorramos la bebida y el postre, que es lo que más suele subir en una comida). Las hamburguesas sí me han gustado (prácticamente siempre me pido la Mary Lou). Y los aros de cebolla nos encantan. Sin embargo, sandwich y pizza sólo hemos pedido una vez y no repetiremos. El sandwich no era sandwich y la pizza parecía tan sólo un folio dibujado. No estaba mala de sabor, pero llamarla extrafina es decir mucho de ella.
Con las “Cheese fries” nos pasó exactamente lo mismo.
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Yo estuve hace un par de meses y no volveré. El servicio fue lamentable y la comida también. Mi hamburguesa salió de la cocina cuando el resto de mi mesa ya había acabado de cenar (a pesar de haber preguntado dos veces qué pasaba con mi pedido). Las cheese fries me parecieron horribles, mucho peores de lo que se puede esperar de unas patatas congeladas de bolsa normales. Lo que más rabia me dio fue que según la carta, las hamburguesas y las patatas eran frescas (elaboradas a diario en nuestros restaurantes), cuando claramante no lo eran.
Mala calidad y precios abusivos.
Yo he estado en Madrid en el del C.C. Plenilunio, fui bien recomendado y sali bien decepcionado, son hamburguesas muy normalitas, nada que lo haga especial y diferente de otros sitios quitando, claro esta, la decoracion, que es bien chula. Pero despues de haber ido la primera vez y superado el elemento sorpresa y distintivo al resto que es esa decoracion, se convierte en un sitio que te deja mas bien indiferente. Una lastima porque prometia bastante.
Mi experiencia con Peggy viene de lejos porque ya era cliente del primer local que tuvieron en la calle Amaniel ( 2007) y desde entonces no hay mes en que no me pasé por alguno de sus locales.
Como al principio, elaboran las hamburguesas diariamente con carne fresca y no se congelan. He tenido oportunidad de probar todas pero si tengo que elegir me quedo con la Mary Lou con queso azul.
En cuanto al punto de la hamburguesa creo recordar que en la carta se indica que no se pregunta el punto de la hamburguesa y que se sirven siempre al "punto". Lo que si es verdad que lo que para un cliente es poco hecho para otro lo está al punto o incluso muy hecho. En mi caso siempre se han servido en el punto correcto.
Las patatas correctas. Sorprender hoy en día con unas patatas fritas es realmente difícil. Los aros de cebolla tiene un toque especial con el rebozado a la cerveza que tienen.
Los fingers de pollo muy buenos. Nada que ver con la masa de pollo congelada que te ofrecen en cualquier otro sitio y que no sabe a nada... Se nota que se hacen con pollo y se rebozan con huevo y pan rallado. El acompañamiento de la salsa de miel también está muy logrado.
Los postres muy diner y logrados. En verano me quedo con el batido de cookies y la carrot cake ( tarta de zanahoria)una de los mejores que puedes encontrar hoy en Madrid.
Para mi un sitio muy recomendable y que sin duda no DEFRADUDA AL CLIENTE.
PD: FERNANDO, ESTÁS CONFUNDIENDO PEGGY SUE´S CON TOMMY MEL´S que tiene una decoración muy similar. ( Peggy Sue´s no tiene ningún local en el CC Plenilunio).
brillante
Creo que lo que tienen que hacer en peggy sue's es hacer mejor hamburguesas de lo que las hacen. Y menos intentar este tipo de comentarios
Jajajaja, muy buena. Otro que solo fue una vez al Peggy Sue´s. Malo y carísimo para mi zona, donde la hamburgueseria de toda vida vende mejores hamburguesas a mitad de precio.
La verdad que el post "huele" un poco :-) Yo también he seguido en silencio todos los posts sobre hamburguesas que ha habido últimamente en DaP, como fan de hamburguesas que soy y se agradecen posts como este.
Oye yo este mismo texto que has escrito lo leí en otro sitio de opiniones sobre Peggy Sue's antes de ir al local, creo que estás haciendo spam a base de bien. Y si eres trabajador de Peggy Sue's te diré que es contraproducente pintar algo tan bien cuando luego no se trata bien a los clientes... Es que quedas peor que no diciendo nada de antemano, saludos...
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Fui recomendada por una amiga y no volveré jamás. Pedí la hamburguesa de queso azul y sabía a cualquier cosa menos queso azul, entre todos llegamos a la conclusión de que en realidad era queso cheddar con mostaza. Pero esto no queda aquí, es que además, y nadie nos avisó del tema, las hamburguesas en Peggy Sue consisten en pan y hamburguesa y el resto de ingredientes aunque formen parte de la hamburguesa que pides los pagas a parte, por lo tanto acabas pagando más dinero del que pone en la carta. No se lo recomiendo a nadie.
¡El pueblo ha hablado! Parece que la gente lo tiene muy clarito... Yo estuve una vez, en el de Ríos Rosas y la decoración muy chula y todo eso, pero no recuerdo nada especial que mencionar de las hamburguesas. De hecho, no he vuelto, supongo que porque hay mil opciones mejores.
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Qué pena porque tenía curiosidad de entrar a este sitio, no soy de hamburguesas pero me hacía gracia el lugar. Si os puedo recomendar un sitio para hamburguesas, es el "San Wich" por la calle Hortaleza, en Madrid. Como dije yo me pedí otro tipo de sandwich, sin carne, pero mi chico se pidió una hamburguesa y quedó encantado, muy buena calidad y mucha creatividad.
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Me uno a la recomendación de Paula "San Wich" tiene una calidad excelente. El sitio pequeñito pero merece la pena. Yo probé la de queso de cabra y simplemente deliciosa!
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Tengo pendiente la visita a San wich... por lo pronto ayer fuí a Burger Lab.
El PS de Bilbao corrobora la dicho hasta ahora: mal servicio y comida hecha con poco cariño (recalentada). El local es pequeño y lo único que les interesa es sacar la comanda cuanto antes para que el cliente se marche y deje la mesa libre.
Y mira que empezaron bien, pero un mes más tarde, hecha ya la fama....la calidad y el trato se hundieron como el Titanic.
Es una pena, porque la materia prima parece buena y destrozarla así...
Yo sólo he estado en dos de los locales de esta cadena: El de Coruña y el de Barcelona.
En el primero fui a los pocos días de su inauguración (y era la primera vez que estaba en un Peggy Sue) y la verdad que encantado. Tomamos las patatas fritas y dos hamburguesas (eramos dos, pero no recuerdo el nombre de las hamburguesas). De postre un brownie y una tortita. La atención y demás excelente y la comida nos pareció recién hecha y muy bien de sabor. Después de eso volvimos en otra ocasión (un par de semanas después) y el resultado fue el mismo.
Más tarde nos mudamos a Barcelona y cuando nos enteramos que también tenían un local nos dejamos caer una noche. Aquí la experiencia fue bastante más mala. La atención dejó bastante que desear y los entrantes (patatas y chicken fries) malisimos. Las hamburguesas más parecidas a las que habíamos tomado en Coruña...
Parece que depende del local al que vayas el resultado es uno u otro y esto no debería ser así siendo una cadena de hamburgueserías...
Tenía pensado llevar a mi chica rollo sorpresa que le molan mucho estas cosas pero viendo los comentarios y de todos solo que una hable maravillas como si conociese la cocina ¿extraño, no? pues.. dudo mucho que me pase.
He visto cerca de mi trabajo una hamburguesería, por lo que me comentaron son especialistas en ello, a si que me pasaré a ver que tal :)
Saludos y gracias por la info.
PD: también me lo corroboró un colega, que no le gustó nada.
Yo he estado en el de Oviedo dos o tres veces y el trato muy bien, muy majetes y la comida me gusto. La tarta de toffe cake me parecio cojonuda :D.
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Ahora que estamos con esta temporada en DaP de las hamburguesas y como madrileño que soy me gustaría denunciar el estilo "American diner".
Otros parecidos son Tommy Mel´s y uno que han abierto en Montecarmelo que se llama Food and Diner
Aprovechandose de este American Way of Life proliferan últimamente hamburguesas de nivel bajo, en locales de este ambiente, que como dices, son hamburguesas de entre 7 y 9 euros, sin contar entrantes y bebidas y por lo que, una cena cuanto menos normal se te acaba yendo a unos 20 euros por persona y te vuelves a casa con la sensación de que lo podían haber hecho mejor. Y es que para comerte una hamburguesa normalita te vas al McDonalds (suena a sacrilegio) pero prefiero un McMenú de 7 euros y que no me claven 15 por una cocacola del mismo grifo y una hamburguesa cutre en un American Diner.
Me alegro de la proliferación de las hamburguesas gourmet por otra parte y desde aquí recomiendo tres sitios.
La Vaca Picada, al que he ido está en la calle Serrano y tienen algunos platos más apartes de unas hamburguesas muy buenas.
Muu Tapelia, antes era sólo un asador, ahora es algo más y también tienen buenas hamburguesas, muchas de ellas adquiridas de carnes con nombre en el Mercado de Chamartín.
Y el mejor sitio para comer hamburguesas para mí hoy por hoy, aunque está lejos, es el Taller de la Hamburguesa, que está cerca del Soto de la Moraleja, los precios son aceptables, la calidad increíble y al menos de momento no se llena de gente, yo recomiendo la Pampera o la del Taller.
En montecarmelo hay 2 que yo sepa de Hamburguesas, el que tu mencionas, que esta casi siempre vacio, porque esta mal situado, cambiaron la carta, el estilo, cierra al medio dia, y un sin fin de porqués, y luego otro que se llama Tate´s que sin estar mal, la calidad no deja de ser aceptable sin mas, y el precio es caro, de la zona de montecarmelo, el que mas me gusta es el que esta casi al lado de la ultima hamburgueseria, "Barra" pero este es de pinchos y no va en este post, saludos!
Estuve en una ocasión en el de la zona de la calle Huertas. Tuvimos que reservar. La atención bien, las hamburguesas y los postres correctos... ¡Quizás ese día tuvimos suerte! lo que no me gustó nada es que tengas un tiempo limitado para comer, pues tenían turnos marcados. Me encantó poder elegir la música en los aparatos que tienen...
Yo también he estado una vez en el local de A Coruña y no pienso volver. El local es frío y desangelado, me esperaba más, la famosa jukebox no funcionaba y eso que sólo llevaba 1 mes abierto. El servicio horroroso, tardaron un siglo en atendernos y tuve que cambiar mi pedido porque se había agotado, la hamburguesa no la probé (no tenían la que quería) y el sandwich que me pedí parecía de cartón y las patatas fueron sin duda las peores que he comido en mi vida. Lo único salvable fue el postre.
Yo fui también al Peggy Sue's y me decepcionó bastante, la hamburguesa estaba rica, pero el servicio fue horripilante. Además, el sitio era muy estrecho y cuando cocinaban algo el humo te ahogaba, no sé que narices hicieron una de las veces que olía fatal :S Y luego los camareros, en un sitio tan pequeño les oías todo, y decían cosas que vamos... vamos que tuvo que decirles el encargado "cortaos un pelo, que hay gente aquí" y ellos respondieron "buaah, ni se enteran" Pues sí, si nos enteramos y el resto de clientes también por la cara que pusieron... Llegamos a la conclusión de que si algún día nos daba por repetir lo haríamos pidiendolo para llevar...
En Sevilla no he visto esta cadena de restaurantes aunque algo he oído hablar de ellos,pero de lejos.En cuanto a la valoración que haces sobre sus productos está muy bien,porque así se puede elegir aunque también te digo que en Mcdonald´s a veces me han puesto un Big Mac para tirarlo a la basura de frío que estaba y otras,las que más sin duda,para enmarcarlo.Un saludo.
En Sevilla están en la calle Luis Montoto, 50 (al lado del Bar Jota). Y yo la verdad que cuando he ido me han atendido muy bien y la comida era muy rica.
Soo he ido una vez a cenar y jamás volveré. Tardaron mucho tiempo en traernos la comida, y se notaba de sobra que estaba todo recalentado. Un amigo se pidió una pizza, que básicamente era del tamaño de un crepe con cuatro cosas encima. Bastante penoso, la verdad. El tamaño de las hamburguesas lo considero pequeño para el precio que tienen. Cuando fuimos a pagar, éramos muchos y preferíamos pagar por separado, a lo que la dependienta se negó porque simplemente no quería hacer eso.
Encima, llegamos sobre las nueve menos cuarto de la noche, y no estaba abierto a pesar de que los camareros ya estaban dentro. Le pedí a la encargada que por favor me dejase entrar al servicio (ellos estaban simplemente en la barra mirando pasar el tiempo) y ella se negó alegando que ahí se abría a las nueve. Me tuvo en la puerta esperando hasta que se hicieron las 21.00h y me abrió. La verdad es que debí haberme ido, pero bueno.
En fin, para no volver, mala calidad y mal trato. Para comer patatas recalentadas y hamburguesas acartonadas me voy a McDonalds que está más cerca, acabo antes y me cobran la mitad. No se lo recomiendo a nadie.
Y a ver si los/as camareros/as del Peggy Sue's de Valencia toman un poquito de All Bran para el humor...
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