¿520 euros al mes para comer sano?

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¿520 euros al mes para comer sano?

Últimamente no veo mucho las noticias de televisión, no por escapar de la cruda realidad, sino porque no me apetece pasar un mal rato. Total, si ya sé lo que hay tampoco es cuestión de estar una y otra vez viendo los sucesos tan terribles que cometen algunos españoles por culpa de la crisis económica. La radio en cambio sí, la escucho, debe ser que si escucho pero no veo, me afecta un milímetro menos.

Esto viene a cuento de que hace unos días, en el parte diario que escucho hablaron sobre un estudio que ha llevado a cabo Cruz Roja, en el que se deduce, que una familia con cuatro miembros, necesita al menos 520 € al mes para comer sano. Lo primero que se me viene a la cabeza es la pregunta de ¿qué es comer sano según el estudio?¿no se referirán en realidad a comer normal, platos básicos, sin capricho alguno(entiéndase carne y pescado fresco) y sin pasar hambre?

El documento elaborado, que incluye recetas equilibradas para comer bien, bueno y barato, cifra en unos 22 euros lo que cuesta alimentar a un niño de 3 a 6 años a la semana, 30 euros cuando tienen de 7 a 12 años y 39 lo que necesita una persona a partir de los 12, lo que implica un gasto de entre 130 y 150 euros semanales.

Viendo estos cálculos estimados que han hecho comparo con lo que gastamos habitualmente en nuestra casa. Dos miembros adultos que hacemos las tres comidas principales en casa, comiendo productos de temporada: verduras, fruta, carne y pescado, gastamos en la cesta de la compra unos 300 euros.

Con mi cálculo gastamos el doble de lo que estiman Cruz Roja y os puedo asegurar que carne se come una vez por semana, si cuadra, y pescado dos veces por semana. El pescado por supuesto que consumimos no es del caro precisamente, sobre todo pescado azul como sardinas, anchoas, jurel…o si alguna vez hay una buena oferta, una merluza de arrastre, si están bien, ya que las de pincho, por el momento, nos olvidamos.

¿520 euros al mes para comer sano?

Lo que intento decir es que no tenemos ningún lujo extra, os lo aseguro, y comemos muy bien porque “apaño” las comidas lo mejor que sé, así que me pregunto cómo una familia con dos niños, que según la edad necesitan alimentos, nutricionalmente hablando, específicos podría arreglarse con ese dinero. Es cierto que el estudio habla de un mínimo, pero según las edades de los miembros de la familia, algo ajustado.

Lo peor no es eso, que me parezca poco dinero para cubrir bien todas las necesidades alimenticias que los niños tienen, sino que además debido a la crisis, cada vez existen más familias en las que su situación actual les lleva a no poder ni invertir en la cesta de la compra una décima parte de esos 520 euros estimados.

Por supuesto que hay personas que viven con mucho menos que esa décima parte, pero eso es tema para otro post. Lo que quiero denunciar es mi total preocupación hacia todas esas personas y niños que no pueden llegar a ese mínimo y que nadie hace nada para evitarlo.

Así que me gustaría instar a los señores de arriba, a que prueben a sobrevivir con esos 520 euros estimados al mes para comer sano, a ver qué hacen. Que no se olviden que hoy en día hay niños pasando hambre, hambre real y desnutrición, no hablamos de que no se compren una chuche, y que no son personas en exclusión social, sino sus vecinos de al lado.

Imágenes | polycart, astro1991
Más información | Cruz Roja
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