Heinz es una de las marcas de ketchup más consumidas, se calcula que en un año vende unos 650 millones de envases a nivel mundial. Anunció hace unos días en Estados Unidos un cambio importante en la receta de su salsa ketchup. La diferencia con la salsa de los últimos 40 años, consistirá en quitarle un 15% de sal para conseguir así que sea más sana y saludable.
Según un portavoz de la empresa ya se han llevado a cabo pruebas de sabor entre consumidores en la ciudad de Pittsburgh, estando programadas más pruebas en otras ciudades del país.
La empresa pretende hacer este cambio con discreción, sin tan siquiera publicitarlo en los envases, parece ser que esta noticia no ha sentado bien a muchos consumidores de la marca, ya que después de anunciarlo en su página de Facebook, su muro se lleno de mensajes que aseguraban que si esto pasaba, dejaría de consumir el producto.
Imaginamos que la empresa espera compensar la perdida de estos clientes, gracias a clientes nuevos que estén más concienciados con el tema de la salud.
No sabemos si esta iniciativa, Heinz la va a llevar solo a cabo en Estados Unidos o si la extenderá a nivel mundial, ni tampoco si los clientes habituales, sin previo aviso, notarían la diferencia.
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Comentarios
Pues si la gente deja de comprar este ketchup lo encuentro una chorrada, es uno de los mejores ketchups que hay en el mercado, por sus ingredientres naturales y por no contener aditivos ni colorantes. Yo lo consumo desde pequeña y el mero hecho de que quieran eliminar el 15% de sal no creo que altere su sabor, yo actualmente lo encuntro de gusto más bien dulce que salado, es de los únicos que recomiendan nutricionistas o pediatras para los consumidores más pequeños. Estoy segura que si la eliminaran sin avisar nadie se daria cuenta y se dejarian de polémicas.
interesante
Estoy con Silvia, es el mejor kepchup del mecado, y no creo que por esta bajada de la cantidad de sal la gente deje de consumirlo, porque, en mi opinión no hay sustituto en el mercado. De todas maneras, teniendo en cuenta la fuerza que han cogido las redes sociales me parece un error por parte de la estrategia de marketing de Heinz que lo hayan comunicado en Facebook, ha habido muchos casos ya, de otras firmas de varios sectores, que han tenido malas experiencias con prácticas como esta. Vivimos en una sociedad que nos encanta quejarnos, y que ala mínima oportunidad que tenemos lo hacemos, y precisamente las redes sociales son una herramienta ideal para hacerlo. Si os fijáis, hay más testimonios negativos que positivos a la hora de opinar sobre productos, en foros, rrss... Bueno, me estoy enrollando en temas que no tienen que ver con el blog, o sea que resumo diciéndo, que Heinz es el mejor kepchup del mercado, nunca falta en mi frigo!
Adoro este ketchup, de hecho la gente se sorprende ya que me encanta cocinar, probar sabores,.... pero a mí me gusta echar ketchup a todo.
En mi opinión, quiero esperar a probar uno sin ese 15% de sal, si noto la diferencia, porque no se como va a estar. Hombre, siendo realitas ¿qué es un 15%? dudo que perciba la diferencia, pero prefiero esperar antes de emitir un jucio
Yo creo que mucha gente no lo notará, la sal es salgo que normalmente se hecha a ojo en casa y restaurantes, y yo siempre noto la comida igual echandole la sal a ojo, que seguro que varía más que ese 15%...
Felicitaciones a Heinz, como bien dice el resto, si lo hacen sin comunicarlo nadie se daria cuenta, auqnue, calculo que ese no es el fin, sino que el hecho de lograr un poco de publicidad no les viene mal.
Lo suyo seria que todas las multinacionales de alimentación tomaran la salud de sus clientes como máxima prioridad. Al fin y al cabo cuanto mas vivamos mas consumiremos y si encima los productos son bajos en sal los podremos tomar toda la vida. Eso si, que no toquen su salsa de barbacoa con Jack Daniel´s porque sería un pecado mortal
Creo que es uno de los mejores, la decisión de rebajar el porcentaje de sal creo que es conveniente, y ejemplo para tod@s. Ahora bien, desde mi punto de vista, creo que es puro marketing, hablamos de una gran multinacional, que vende toneladas. Quitar sal a un producto es debilitarlo, quitarle potencia en sabor, por lo tanto sería impensable por parte de la marca, eso sí, lo sano, lo light, lo ecológico, lo antioxidante, etc, vende.
Me parece fantástico!! Además desde mi punto de vista, el hecho de que no lo pongan en el envase está muy bien, pues creo que así ni siquiera nos percataremos del cambio, seguro que dentro de un par de años cuando se haya hecho a nivel mundial, lo tomaremos en cualquier cena, y diremos: "- ¿Pero a esto no le iban a quitar sal? -¡Que vá, yo lo noto igual!" así tomaremos algo más saludable con el sabor de siempre, porque estoy segura que con eso, si que no se la juegan.
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