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08 mayo 2006

Stop a la obesidad y Reducir el colesterol, colección Comer Sano con Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano y la Fundación Aragonesa Grande Covián se han unido en la creación de la colección Comer Sano, con el fin de luchar contra las enfermedades provocadas por una alimentación inadecuada.

La labor realizada por científicos expertos en nutrición y los conocimientos gastronómicos de este gran cocinero, tiene como objetivo que los lectores adquieran hábitos saludables para mejorar la salud, el estado nutricional y disfrutar de los placeres del buen comer.

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03 diciembre 2005

Karlos Arguiñano y los menús navideños

VelSid

¿Todavía no sabes qué recetas elaborar para estas fiestas?, pues bien, Karlos Arguiñano a partir del próximo día 12 de diciembre te ofrece algunos menús navideños.

Cada cocinero tiene sus seguidores y Karlos tiene muchos, podremos disfrutar de sus recetas día a día y sabiendo que serán recetas que se ajusten a todos los bolsillos, ya que esa es la tónica de su programa.

Según la noticia, predominarán los platos con bacalao y el pavo, y por el contrario, el marisco brillará por su ausencia.

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Karlos Arguiñano en tu cocina

VelSid

Arguiñano ya tiene nuevo libro. Con el título Karlos Arguiñano en tu cocina, este gran cocinero y orador, nos ofrece las mejores recetas que a diario entran en nuestra casa a través de la pantalla.

La selección de las recetas está basada en la variedad, en la temporada, preocupándose de que podamos encontrar los productos más frescos y a mejor precio, además de utilizar ingredientes que están al alcance de todos.

En el libro nos informa de las cualidades dietéticas de cada plato y nos muestra fotografías paso a paso para una correcta elaboración de las recetas.

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01 agosto 2005

La cocina de Karlos Arguiñano

InmaP

Hace poco tiempo me regalaron por cumplir años entre otras cosas, La cocina de Karlos Arguiñano.

Me parece un regalo muy útil, ya que no es de los libros que dejarás en una estantería de adorno porque nada de lo que sale en el mismo se puede hacer. Éste es un libro práctico, con recetas sencillas e ingredientes fáciles de obtener. Como véis de precio no está mal, unos 17€.

Cabe destacar la receta de los Crepes de champiñones y queso, no sólo se rellenan de chocolate, a pesar de lo ricos que están así. Una buena adquisición para aquellos que aún no saben mucho de cocina.

Más información | La cocina de Karlos Arguiñano

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