Accesorios

El plátano creo que es la fruta que más le gusta a mi pequeñín, de hecho solemos hacer batidos muy a menudo mezclándolo con otras frutas. De este modo siempre hay plátanos y en muy pocas ocasiones se estropean.

Aunque no sé si habéis notado que los plátanos suelen estropearse a la de nada, en especial cuando se dan un golpe, y no digamos si te atreves a llevarlo suelto en una mochila o en la bolsa de la comida del trabajo. Entonces, corre el riesgo de resultar aplastado a la de nada. Y por eso mismo, me ha encantado este protector de plátanos, ChiquiSafe.

Es flexible pero resistente y además se lava en el lavavajillas, así que ya no hay excusa para llevar el plátano en la mochila. Simplemente genial. ¿O no?

Vía | Yanko Design
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La diseñadora, Ewa Sendecka, de esta tetera se ha inspirado en el Ying&Yang para hacer una utensilio que pueda satisfacer a la vez a dos personas con gustos diferentes.

No es más que dos teteras en una, una con la forma del Ying y otra con la forma del Yang que unidas parecen una sola tetera. Tiene dos mangos y dos boquillas (que a su vez sirven para agarrar la tetera) como es lógico.

A destacar, además del diseño, es la realización con un material transparente. Imagino que un tipo de vidrio para soportar las altas temperaturas.

Vía | Yanko desing Ewa Sendecka
En Directo al Paladar | Tetera diseñada por Eva Solo
En Directo al Paladar | Tetera para dos

Lo de comer con palillos es todo un arte y casi casi debería ser una asignatura en algunos colegios porque no es nada sencillo. Como todo en la vida, requiere de práctica aunque a veces se nos resiste.

Hoy os traigo una versión para los más inexpertos, los laipals, que se entrelazan entre sí y hacen una pinza, para que los tradicionales palillos sean mucho más sencillos de utilizar.

Son resistentes al lavavajillas y su precio no supera los tres euros. Además, cuentan con un sistema que garantiza que no se han utilizado con anterioridad.

Más información | Laipals
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Reconozco que tiene que producirse una sensación extraña, si pides un poco de sal y te pasan este salero con forma de corazón. Pero la idea de este diseño es recordar que el exceso de sal es perjudicial para la salud, y todos deberíamos reducir un poco su consumo.

Por eso el agujerito del que sale la sal es un pequeño orificio bastante estrecho, con la finalidad de recordar al usuario que debe recortar el consumo de este condimento. (O agitar más fuerte el corazón para que caiga más)

Diseñado en porcelana blanca, por Anna Bormann y Selma Serman, este salero con forma de corazón, que rompe con la estética tradicional de los saleros de mesa, tiene un precio de 39 euros.

Fuente | La cocina de Javi
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Hablar de Pierre Hermé es hablar de calidad y de buen gusto, por lo menos todo lo que hemos podido ver (y alguna vez probar) de nuestro maestro chocolatero preferido. Lo de hoy es una muestra (a la vista) de lo bonito que resulta algo que firma con su nombre.

Se trata de unos utensilios de pastelería diseñados por Matali Crasset. Estos utensilios de cocina pertenecen a la colección “Esenciales de pastelería“ y están fabricados y comercializados por Alessi.

Son “esenciales” porque difícilmente se puede hacer algo en pastelería sin estos utensilios y esenciales porque han cuidado el diseño pero también la función del propio utensilio. Eso sí, desconozco el precio.

Vía | La cocina de Javi
Más información | Matali Crasset (fr)
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En Directo al Paladar os mostramos utensilios que nos gustan y que nos llaman la atención. A veces son tazas, otras posavasos y hoy es el turno de un original soporte para huevos cocidos.

Una ayuda para colocar los huevos cocidos antes de pelarlos o los pasados por agua, sustituyendo a las antiguas hueveras. Como veis, simula ser un nido con un pajarito incluido.

Un pequeño detalle que puede dar un toque diferente a nuestra mesa. Además lo podéis encontrar en diferentes colores como el blanco, el azul o el granate, para combinarlo con vuestra vajilla.

Vía | Las lentejas
Más información | Shapeways
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¿Habéis comido alguna vez con una persona adicta al móvil? Quizá sí, o quizá algunos de vosotros no seáis capaces de desprenderos de ellos ni siquiera durante una comida. Claro, caer es fácil, que si tengo que mirar un mensaje, que si voy a ver que pasa en twitter, todo son excusas cuando uno está enganchado. Las redes sociales de geolocalización y gastronomía, en las que podemos subir fotos y comentarios de lo que comemos, no son de mucha ayuda para liberarse de los móviles en la mesa.

Sentido del humor, y algo de reproche, no faltan en My phone is off for you, un conjunto de mesa que se compone de unas chapas, una pegatina alusiva y una servilleta que anula la cobertura al envolver el teléfono en ella. Puede ser un buen regalo para parejas de mesa algo descarriadas, y un alivio para aquellos que sufren continuas interrupciones y vacíos en el tiempo por culpa del teléfono.

Es una idea de Ingrid Zweifel, del movimiento The Way We See The World. La servilleta lleva fibras de plata en su composición que bloquean las llamadas entrantes. Luce la leyenda mi teléfono está apagado para usted, un oportuno regalo y, sin duda, una indirecta muy directa.

Vía | Compradicción
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En estos días prenavideños, se nos presentan un montón de alternativas y sugerencias para hacer regalos. Obviamente, todos los relacionados con la cocina, y sus accesorios, nos interesan especialmente. Pues bien, hoy he encontrado un artículo bien original para llevar a la mesa un salero, un pimentero y un pequeño cuenco para colocar salsas, todos ellos con forma de piedras.

Se trata de unos recipientes con forma de piedras de estética zen, para llevar a la mesa de forma elegante los condimentos de nuestras recetas. El juego completo, está formado por una piedra blanca y lisa, para guardar la sal, una piedra oscura con la superficie rugosa para la pimienta, y un cuenco para servir salsas, también en color blanco. Este pequeño cuenco, es idóneo para servir aceite de oliva, salsa soja, o sirope, por ejemplo.

Una torre de piedras zen, para la sal, pimienta y salsas, que gustará a todos nuestros invitados. Seguro que os parece original como idea para regalar, y por menos de 30 euros. (39 dólares)

Vía | Generate
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Llevo mucho tiempo buscando un molde con forma de corazón, romántica que es una o caprichosa, ahí queda la duda. Siempre que entro en una tienda de accesorios de cocina lo busco o pregunto, con escaso éxito hasta ahora, pero sigo en mi empeño hasta que lo consiga. A la vista del molde objeto de estas líneas, voy a tener que andarme con los ojos muy abiertos la próxima vez que vaya de compras, pues aunque es un molde de corazón, no es exactamente lo que todos tenemos en mente.

Se trata de un molde que reproduce un corazón real, y no esa simplificación estilizada que tan poco tiene que ver con el músculo cardíaco. Con sus arterias y sus venillas, parece perfecto para crear pequeñas vísceras de gelatina, roja por supuesto, o un bizcocho cubierto de mermelada o fondant, también rojos como la sangre.

Habrá que ver la cara de más de uno y de una cuando este próximo San Valentín, en lugar de un esponjoso bizcocho con sus formas redondeadas y su pico a los pies, encuentren en la mesa, junto a las velas, un corazón en toda regla al que solo le faltará latir para dar más grima.

Vía | No Puedo Creer
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